1 拼音
luó bo hǎi dài yáng pái tāng
2 概述
萝卜海带羊排汤以羊排骨、白萝卜、海带为主要原料,具有强健筋骨的功效。
3 原料
羊排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,料酒、姜、精盐、味精各适量。
4 做法
将羊排骨洗净剁块,加水煮沸,撇去浮沫,加入料酒、姜,用小火焖煮90分钟,加上切成丝的萝卜,再煮8分钟左右,下入精盐、味精调味。
5 特点
汤清味鲜。
6 功效
萝卜海带羊排汤具有强健筋骨的功效。
7 出处
《医疗保健汤茶谱》
luó bo hǎi dài yáng pái tāng
萝卜海带羊排汤以羊排骨、白萝卜、海带为主要原料,具有强健筋骨的功效。
羊排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,料酒、姜、精盐、味精各适量。
将羊排骨洗净剁块,加水煮沸,撇去浮沫,加入料酒、姜,用小火焖煮90分钟,加上切成丝的萝卜,再煮8分钟左右,下入精盐、味精调味。
汤清味鲜。
萝卜海带羊排汤具有强健筋骨的功效。
《医疗保健汤茶谱》