1 拼音
lín xiā yóu
2 英文参考
Krill Oil
3 概述
磷虾油是以磷虾科磷虾属南极大磷虾(Euphausia superba Dana)为原料,经水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等步骤制得。2013年12月24日,国家卫生计生委发布关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告(2013年 第10号),批准磷虾油为新食品原料。
4 中文名称
磷虾油
5 英文名称
Krill Oil
6 来源
磷虾科磷虾属南极大磷虾(Euphausia superba Dana)
7 生产工艺简述
以磷虾为原料,经水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等步骤制得。
8 食用量
≤3克/天
9 质量要求
9.1 性状
暗红色或红褐色透明油状液体
9.2 总磷脂(g/100g)
≥38
9.3 DHA(g/100g)
≥3
9.4 EPA( g/100g)
≥6
10 其他需要说明的情况
1.婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及海鲜过敏者不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。