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磷虾油

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1 拼音

lín xiā yóu

2 英文参考

Krill Oil

3 概述

磷虾油是以磷虾科磷虾属南极大磷虾(Euphausia superba Dana)为原料,经水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等步骤制得。2013年12月24日,国家卫生计生委发布关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告(2013年 第10号),批准磷虾油为新食品原料。

4 中文名称

磷虾油

5 英文名称

Krill  Oil

6 来源

磷虾科磷虾属南极大磷虾(Euphausia superba Dana)

7 生产工艺简述

以磷虾为原料,经水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等步骤制得。

8 食用量

≤3克/天

9 质量要求

9.1 性状

暗红色或红褐色透明油状液体

9.2 总磷脂(g/100g)

≥38

9.3 DHA(g/100g)

≥3

9.4 EPA( g/100g)

≥6

10 其他需要说明的情况

1.婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及海鲜过敏者不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。

2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

相关文献

开放分类:新食品原料
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  • 评论总管
    2019/10/17 23:54:59 | #0
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本页最后修订于 2014年2月6日 星期四 0:49:14 (GMT+08:00)
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