1 拼音
kǔ guā sè sù
2 成分
苦瓜色素的主要成分为叶黄素、番茄红素、胡萝卜素类等类胡萝卜素化合物。
3 来源
以葫芦科（Cucurbitaceae）植物的苦瓜（Momordica charatia L.）果实的假种皮为原料。经提取，浓缩，得到膏状的苦瓜色素。
4 用途
苦瓜色素可用于食品、饲料、化妆品及医药中。
kǔ guā sè sù
苦瓜色素的主要成分为叶黄素、番茄红素、胡萝卜素类等类胡萝卜素化合物。
以葫芦科（Cucurbitaceae）植物的苦瓜（Momordica charatia L.）果实的假种皮为原料。经提取，浓缩，得到膏状的苦瓜色素。
苦瓜色素可用于食品、饲料、化妆品及医药中。