抗性淀粉

目录

1 拼音

kàng xìng diàn fěn

2 英文参考

resistant starch[WS/T 476—2015 营养名词术语]

3 注解

抗性淀粉(resistant starch)是指不能被人体小肠消化吸收,但能在大肠中发酵或部分发酵的淀粉[1]

4 参考资料

  1. ^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.WS/T 476—2015 营养名词术语[Z].2015-12-29.

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