1 拼音
jì yú kuài
2 《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》:鲫鱼脍
2.1 处方
鲫鱼1斤（作脍），莳萝1分，橘皮1分，芜荑1分，干姜1分，胡椒1分（作末）。
2.2 功能主治
产后赤白痢，脐肚痛，不下食。
2.3 用法用量
上以脍投热豉汁中良久，下诸末，调和食之。
2.4 摘录
《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》
3 《圣济总录》卷一八九
3.1 方名
鲫鱼脍
3.2 组成
小鲫鱼1斤（如常脍法），蒜、醋、椒、姜、盐。
3.3 主治
赤白痢。
3.4 用法用量
上先将鱼切作薄片，以蒜、齑、椒、姜、盐拌和食之，不用别物兼食。