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葫芦条

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1 拼音

hú lú tiáo

葫芦既可入药又可食用,还可用做盛具、水瓢、酒具等。葫芦条是甜葫芦(即食用葫芦)的干品,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。

2 葫芦条的营养价值

葫芦条含有大量营养成分,如糖、蛋白质胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条的保健功能很多,它能调节心脑血管,健身养颜,抗衰老保健心脏,调节肝脏免疫力等,还有降血压作用。药理研究证实,葫芦的苦味质即“葫芦素”有较强的抗癌作用。

3 葫芦条的选购

外型与甜葫芦相似的苦葫芦含有糖苷毒素,这种毒素即便受热也不易破坏分解,误食会导致中毒。如发现葫芦条有苦味切勿食用。

4 葫芦条适合的人群

一般人群均可食用。

水肿腹胀者最宜食用。

5 葫芦条的食疗功效

葫芦性平,味甘;

利水消肿

主治水肿腹胀等。

6 葫芦条的食用建议

葫芦条多用来做炖菜。

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开放分类:食疗食材
词条葫芦条ababab创建,由sun进行审核
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  • 评论总管
    2020/12/3 7:14:09 | #0
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本页最后修订于 2010年7月6日 星期二 9:51:29 (GMT+08:00)
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