百科词条:胡椒 (最后修订于2017/4/25 22:33:48)[共3079字]
摘要:
胡椒
胡椒为中药名,出《新修本草》。为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。
《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准。
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1.适用范围:本方法采用高效液体色谱法,测定整个胡椒、胡椒粉及其萃取物(胡椒油)中的胡椒碱含量。如有必要,该方法通过分离也可用于测定胡椒中的其他生物碱。2.原理概要:2.1研磨胡椒在回流下用乙醇萃取试样,然后按本标准的操作程序,用高效液体色谱(HPLC)测定胡椒碱含量。2.2全胡椒试样经研磨,得到的粉末进行萃取,然后按本标准的操作程序,通过高效液体色谱(HPLC)测定胡椒碱含量。2.3胡椒油胡椒油
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- 胡椒
中药名称胡椒拼音名Hujiao英文名FRUCTUSPIPERIS来源本品为胡椒科植物胡椒PipernigrumL.的干燥近成熟或成熟果实。 秋末至次春果实呈暗绿色时采收,晒干,为黑胡椒;果实变红时采收,用水浸渍数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。性状黑胡椒呈球形,直径3.5~5mm。 表面黑褐色,具隆起网状皱纹,顶端有细小花柱残迹,基部有自果轴脱落的疤痕。 质硬,外果皮可剥离,内果皮灰白色或淡黄
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药用植物胡椒黄化病 胡椒学名PipernmigrumL.属胡椒科小型木本攀援植物,是世界上重要的香辛作物之一。果实可做药用,具温中散寒、理气止痛之功能。也是重要调味品。分布在广东、广西、云南等省。症状轻病株为少量顶部嫩枝及叶片发生黄化现象,植株及中下部叶片生长还较正常。重病株矮小,主蔓萎缩,节间变短,叶片小且狭,硬而厚,黄化。病株花穗短小,结实率低,严重影响产量。(图左)病原M10称类菌原体。病株
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【摘要】目的建立高效液相色谱法测定石榴健胃胶囊中胡椒碱的含量。方法反高效液相色谱法,甲醇-水(76:24)为流动相,流速为1.0ml/min,检测波长为343nm,用外标法定量。结果胡椒碱在0.62~3.72μg/ml范围内呈良好的线性关系,回归方程为C=0.024467496+0.00002868684948A,r=0.9998;平均加样回收率为99.40%(N=5,RSD=0.584%)。结论
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- 胡椒
雷公云∶凡使,只用内无皱壳者,用,力大。汉椒使壳,胡椒使子。每修拣了,于石槽中碾碎成粉用。作者:
- 《本草纲目拾遗》:[卷六木部]白胡椒
通雅云∶广舶胡椒,有一种玉椒,色白,味独辛于他椒,今宁波洋货店颇多,其色如雪,以内外通白者为上,皮白内黄者劣。解鱼虾毒,入房术用。蓬莱李金什言∶洋舶带来白胡椒,据彼中人云,即用胡椒之嫩者,生去其皮,晒干即如白玉色,非别有他种。物理小识∶胡椒出番国,亦是蔓生,有白色者,或曰即毕澄茄。胃痛百草镜∶用大红枣去核七个,每个内入白胡椒七粒,线扎好,饭锅上蒸七次,共捣为丸,如绿豆大,每服七丸,温滚水下,如壮实
- 《证类本草》:[卷第十四]胡椒
止霍乱,心腹冷痛,壮肾气,及主冷痢,杀一切鱼、肉、鳖、蕈毒。海药∶云谨按徐表《南州记》∶生南海诸国。去胃口气虚冷,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲。和气,不宜多服,损肺。一云向阴者澄茄,向阳者胡椒也。雷公云∶凡使,只用内无皱壳者,用力大。汉椒使壳,胡椒使子。每修拣了,于石糟中碾碎,成粉用。食疗云治五脏风冷,冷气心腹痛,吐清水,酒服之佳。亦宜汤服。若冷气,吞三、七枚。孙真人治霍乱。以胡椒三、四
- 《本草蒙筌》:[卷之二草部中]胡椒
\r胡椒\pj121.bmp\r味辛、气大温。属火有金。无毒。来从南广,出自西戎。蔓生苗茎软柔,长仅寸半;发枝条细嫩,与叶相齐。子结条中,两两相对。其叶晨开暮合,合则将子里藏。阴气不沾,故甚辛热。状如鼠李,六月采收。番人呼为昧履支,中国称曰胡椒子。杀一切鱼肉菰蕈之毒,调诸般食馔汤饮之需。下气去风痰,温中止霍乱。肠胃冷痢可却,心腹冷痛堪除。疗产后血胡椒青时摘取。一云∶向阳生者为胡椒,向阴生者为澄茄。
- 《本草纲目》:[果部第三十二卷果之四]胡椒
(《唐本草》)【校正】自木部移入此。【释名】昧履支。时珍曰∶胡椒,因其辛辣似椒,故得椒名,实非椒也。【集解】恭曰∶胡椒生西戎。形如鼠李子,调食用之,味甚辛辣。慎微曰∶按∶段成式《酉阳杂俎》云∶胡椒出摩伽陀国,呼为昧履支。其苗蔓生,茎极柔弱,叶长寸半。有细条与叶齐,条条结子,两两相对。其叶晨开暮合,合则裹其子于叶中。形似汉椒,至辛辣,六月采,今食料用之。时珍曰∶胡椒,今南番诸国及交趾、滇南、海南诸地
- 《本草害利》:[脾部药队〔温脾猛将〕]胡椒
(见肝部)《本草害利》清凌奂公元1644-1911年
- 《三因极一病证方论》:[卷之十一不内外因证治]胡椒汤
治霍乱吐利为佳。胡椒(七粒)绿豆(三七粒)上为末。煎木瓜汤调下。诃子散治老幼霍乱吐利,一服取效。(方见九痛门)《三因极一病证方论》宋陈言公元1174年
- 《本草从新》:[卷十果部]胡椒
燥、快膈消痰。辛大热。有毒。温中下气。快膈消痰。治寒痰食积。肠滑冷痢。阴毒腹痛。胃寒吐水。牙齿浮热作痛。(合荜茇散之。)杀一切鱼肉鳖蕈毒。(刘伯温多能鄙事方、蜈蚣咬伤、胡椒嚼封之、即不痛。)世人因其快膈。嗜之者众。然损肺走气。动火动血。损齿昏目。发疮痔脏毒。必阴气至足者。方可用。毕澄茄、即胡椒之大者。乃一类二种。主治略同。亦易僭上。《本草从新》清·公元1644-1911年吴仪洛
- 《雷公炮炙论》:[下卷]胡椒
雷公云∶凡使,只用内无皱壳者,用,力大。汉椒使壳,胡椒使子。每修拣了,于石槽中碾碎成粉用。《雷公炮炙论》南北朝刘宋、雷学所着公元420-581年
- 《鸡峰普济方》:[卷第八脾胃肝肾]白术胡椒丸
治痰助胃白术胡椒高良姜半夏干姜(各一两)茯苓陈皮(各半两)上为细末水浸蒸饼丸如梧子大每服五十丸食空时生姜橘皮汤下《鸡峰普济方》宋张锐公元960-1279年
- 《冯氏锦囊秘录》:[杂症痘疹药性主治合参卷三十九草部下]胡椒
禀天地纯阳之气以生,故味辛,气大温,无毒。气味俱浓,阳中之阳也。入手足阳明经,以辛温之驱邪,除秽剂之沉寒勿冷,过则损肺伤阴。胡椒,下气祛风痰,温中止霍乱,肠胃冷痢可却,心腹冷痛堪除,食勿过剂,损肺伤脾。荜澄茄系胡椒青嫩之时摘取。一云向阳生者为胡椒,向阴生者为澄茄,化谷食,理逆气,消痰癖,止呕哕,伤寒咳噫,亦每用之。《冯氏锦囊秘录》清代冯楚瞻公元1644-1911年
- 《本草衍义》:[卷十五]胡椒
去胃中寒痰吐水,食已即吐,甚验。过剂则走气。大肠寒滑亦用,须各以他药佐之。《本草衍义》宋·政和六年寇宗奭公元1116年
- 《炮炙全书》:[卷第二果之属]胡椒
辛辣热。《炮炙全书》
- 《是斋百一选方》:[卷之二十第三十一门]胡椒汤
入胡椒细末一两,脑麝并根据前法。《是斋百一选方》宋王璆原公元960-1279年
- 《本草易读》:[本草易读卷六]胡椒二百六十
辛,大温,无毒。温中下气,祛痰除湿。止心腹之寒痛,暖肠胃之冷痢,解齿痛之浮热,除胃寒之吐逆。消宿食而止霍乱,破冷积而消阴毒。杀一切鱼肉毒,解诸般风冷气。毕澄茄主治略同,一类二种耳。胡椒生西戎,今南番诸国及交趾、滇南诸地皆有之。蔓生附树,叶如扁豆、山药。正月开黄而生。心腹冷痛,一岁一粒酒下。(验方第一。)心下大痛,同乳香姜水下。(第二。)虚寒反胃,醋丸服。(第三。)发散寒邪,同丁香为末,葱白捣合。敷
- 《本草述钩元》:[卷十九果之味部]胡椒
。(或寒痰冷积。四体如冰。)甚验。辛走气。热助火。惟宜于肠胃寒湿之病。(濒湖)噎膈证或因酒得。或因气得。或因胃火。三阳既结。食必上潮。然亦有食入反出无火之证。又有痰气郁结得辛热暂开之证。不必一例禁予胡椒。(又)心下大痛。(此即胃脘当心而痛。非心痛也。)胡椒五分。没营米〔论〕胡椒。非椒也。因其辛辣似椒。故得椒名。产于南荒。亦结实于大火司令时。但与凡阴虚血分有热。咳嗽吐血。咽干口渴。热气暴冲。目昏口臭
- 《本草害利》:[肝部药队〔温肝猛将〕]胡椒
,热气暴冲,目昏口臭,齿浮鼻衄,肠风脏毒,痔漏泄等症,切勿轻饵,误服能令诸症即时剧作,慎之。世人因其快膈,嗜之者众,然损肺走气,动火动血,损齿昏目,发疮痔脏毒,必阴气至足者方可用。〔利〕辛热,入脾、胃、肝、大肠四经,温中下气,快膈消痰,治寒痰食积。盖此药犹如附桂,使与阴虚火衰,必与归地同用,则无偏胜之弊也。毕澄茄,即胡椒之大者。〔修治〕五月采收,曝干乃皱。《本草害利》清凌奂公元1644-1911年
- 《本草备要》:[木部]胡椒
燥,快膈,消痰辛热纯阳。暖胃快膈,下气消痰。治寒痰食积,肠滑冷痢,阴毒腹痛,胃寒吐水,牙齿浮热作痛(合荜茇散之)。杀一切鱼、肉、鳖、蕈(音寻,上声)毒。食料宜之,嗜之者众。多食损肺,走气动火,发疮、痔、脏毒,齿痛目昏。毕澄茄一类二种,主治略同。《本草备要》清·公元1644-1911年汪昂
- 《本草害利》:[胆部药队〔温大肠猛将〕]胡椒
(见肝部)《本草害利》清凌奂公元1644-1911年
- 《鸡峰普济方》:[卷第七肺]小胡椒煎
治肺胃虚寒咳嗽食少胡椒(五分)干姜(六分)款冬花(三分)上为细末炼蜜和丸如梧桐子大每服三丸食前白汤下《鸡峰普济方》宋张锐公元960-1279年
- 《汤液本草》:[卷之五木部]胡椒
气温,味辛。无毒。《本草》云∶主下气、温中、去痰,除脏腑中风冷。向阳者为胡椒,向阴者为荜澄茄。胡椒多服损肺。味辛辣,力大于汉椒。《衍义》云∶去胃中寒痰,吐水,食已即吐,甚验。过剂则走气。大肠寒滑亦用,须各以他药佐之。《汤液本草》元王好古公元1298年
- 《本草便读》:[菜部味类]胡椒
\r胡椒\pq116.bmp\r味辛性热。入肺胃以散寒邪。下气宽中。消风痰而宣冷滞。发疮昏目。助火伤阴。(胡椒。味辛性热。入肺胃二经。能宣能散。开豁胸中寒痰冷气。虽辛热燥散之品。而又极能下气。故食之即觉胸膈开爽。又能治上焦浮热口齿诸病。至于发疮助火之说。亦在用之当与不当耳。杀一切鱼肉鳖蕈毒。故食料多用之。)《本草便读》清张秉成公元1644-1911年
- 《海药本草》:[木部卷第三]90.胡椒
谨按徐表《南州记》,生南海诸地。去胃口气虚冷,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲,和气。不宜多服,损肺。一云向阴者澄茄,向阳者胡椒也。(《大观》卷十四页27,《政和》页349,《纲目》页1320)《海药本草》五代李珣公元907-960年
- 《要药分剂》:[卷十燥剂]胡椒
味辛。性大温。无毒。禀天地纯阳之气以生。升多于降。阳中阳也。多食损肺。令人血。【主治】主下气。温中。去痰。除脏腑中风冷。(开宝)去胃口虚冷气。宿食不消。霍乱气去作痛【归经】入胃大肠二经。为除寒快膈之品。【前论】时珍曰。噎膈症或因酒得。或因气得。或因胃火得。张从正痛切戒用姜、桂、丁香暂开之症。不可执一。【禁忌】经疏曰。凡血分有热。阴虚发热。咳嗽吐血咽干口渴。热气暴冲。目昏口臭。齿浮《要药分剂》
- 《杨氏家藏方》:[卷第九补益方三十六道]胡椒青盐丸
治下焦虚弱,脚膝无力,多倦瘦怯,不美饮食。附子(两枚,九钱重者,炮,去皮脐,切细)青盐(二两,别研)浓朴(去粗皮,生姜汁浸(炒)川楝子(去生姜汁浸一宿,微炒焙干上件为细末,却入青盐,酒煮面糊为丸如梧桐子大。每服一百丸,盐汤送下,空心。《杨氏家藏方》宋杨倓公元960-1279年
- 《得配本草》:[卷六果部]胡椒
辛,热。有毒。入足阳明经气分。除寒湿,下膈气。治一切风冷、积滞、痰饮、泻痢诸痛,杀一切鱼肉鳖蕈诸毒。得木香、蝎梢,治背膜寒癖。配绿豆,为末,治冷热下痢。(一岁各一粒。)使芒硝,治大小便秘。入麝香,治伤寒呃逆。多用动血伤气,发疮昏目。因热致病者《得配本草》清严西亭公元1644-1911年
- 《千金翼方》:[卷第三·本草中木部下品]胡椒
味辛,大温,无毒。主下气,温中,去痰,除脏腑中风冷。生西戎,形如鼠李子。调食用之,味甚辛辣,而芳香当不及蜀椒。《千金翼方》唐·开耀二年孙思邈公元682年
- 《太平惠民和剂局方》:[卷之四治痰饮]胡椒理中丸
治肺胃虚寒,气不宣通,咳嗽喘急,逆气虚痞,胸膈噎闷,腹胁满痛,迫饮食,呕吐痰水不止。款冬花(去梗)胡椒甘草(炙)荜茇良姜细辛(去苗)陈皮(去白)干姜(各四上为细末,炼蜜丸,如梧桐子大。每服三十丸至五十丸,温汤下,温酒、米饮亦得,不拘时候,日二服。《太平惠民和剂局方》初刊于宋·元丰年间太平惠民和剂局所公元1078年-1085年
- 《食疗本草》:[卷上]胡椒
治五脏风冷,冷气心腹痛,吐清水,酒服之佳。亦宜汤服。若冷气,吞三七枚。〔证〕《食疗本草》唐孟显公元618-907年
- 《药性切用》:[卷之四上果部]胡椒
味辛大热,暖中快膈,燥湿除寒,为胃寒吐水;阴冷腹痛之专药。白胡椒∶专走气分而性更烈。《药性切用》
- 《增广和剂局方药性总论》:[木部下品楝实]胡椒
味辛,大温,无毒。主下气,温中,去痰,除脏腑中风冷。日华子云∶调五脏,止霍心腹冷痛,壮肾气,主冷痢,杀一切鱼肉鳖蕈毒。《海药》云∶去胃心气虚冷,宿食不消霍乱气逆,心腹猝痛,冷气上冲和气。不宜多服,损肺。《增广和剂局方药性总论》元佚名公元1279-1368年
- 《太平惠民和剂局方》:[卷之十〔宝庆新增方〕]胡椒汤
治脾胃受寒,胸膈不利,心腹疼痛,呕逆恶心。常服温暖脾胃,去寒顺气。红豆肉桂(不见火,各一两)胡椒(六两)干姜(焙,三两)桔梗(焙,三十两)甘上为细末。每服一大钱,入盐少许,沸汤点服,不拘时。《太平惠民和剂局方》初刊于宋·元丰年间太平惠民和剂局所公元1078年-1085年
- 《本草分经》:[原例(次序略经更定)不循经络杂品]胡椒
辛大热,温中快膈,下气消痰解毒,治胃寒吐水齿痛,最能僭上。《本草分经》清姚澜公元1644-1911年
- 《妇人大全良方》:[卷之七妇人霍乱方论第二]胡椒汤
治霍乱吐利甚妙。胡椒(四十九)粒绿豆(一百四十九粒)上为细末,木瓜煎汤调下二钱。《妇人大全良方》南宋·嘉熙元年陈自明公元1237年
- 《本草害利》:[胃部药队〔温胃猛将〕]胡椒
(见肝部)《本草害利》清凌奂公元1644-1911年
- 《新修本草》:[卷第十四]胡椒
味辛,大温,无毒。主下气,温中,去痰,除脏腑中风冷。生西戎,形如鼠李子。调食用之,味甚辛美,而芳香不及蜀椒。(新附)《新修本草》唐苏敬等20余人编写公元659年
- 《饮膳正要》:[卷第三料物性味]胡椒
味辛,温,无毒。主下气,除藏府风冷,去痰,杀肉毒。《饮膳正要》元忽思慧公元1314-1320年
- 《鸡峰普济方》:[卷第七肺]胡椒理中丸
治肺胃俱寒咳嗽上气咽膈痞噎呕吐痰沫腹胁膨满或时下利肩背疼倦饮食减少胡椒荜茇干姜良姜细辛款冬花甘草黄橘皮(各一两)白术(一两一分)上为细末炼蜜和丸如梧桐子大每服十丸米饮下不以时服《鸡峰普济方》宋张锐公元960-1279年
- 《本经逢原》:[卷三味部]胡椒
辛大温,小毒。发明胡椒大辛大热纯阳之物,走气助火,昏目发疮,多食损肺,令人吐血。心腹冷痛,反胃吐利,霍乱气逆及鱼鳖蕈毒宜之。严冬泡水磨墨,则砚不冰,胜于皂水。火酒伤笔易秃也。《本经逢原》清张璐公元1617-1700年
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法:①将乌蛇去皮及内脏,洗净,切成5cm长的段备用。②将乌蛇段放入砂锅中,加姜、葱、黄酒、水适量,用旺火烧沸后,改用文火炖至熟透,再加盐即成。 用法:分次服食。 功能:祛风湿,通经络。 (2)胡椒根炖蛇肉 主料:胡椒根100克,蛇肉250克。 配料:黄酒、葱、姜、花椒、盐各适量。 制法:①将胡椒根洗净,切成3cm长的段。蛇肉切成2cm长的段。②将蛇肉、胡椒根放入砂锅内,加葱、姜、盐、黄
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