1 拼音
hóu tóu jun1 jìn gāo
2 注解
3 质量标准
本品为齿菌科真菌小刺猴头Hericium caput-medusae(Bull.ex.Fr.)Pers.的发酵液与菌丝提取液的浓缩浸膏。
3.1 制法
取小刺猴头纯菌株，经深层培养，压滤，将菌丝体再用热水浸取，浸取液与发酵液合并,浓缩,测定多糖含量，掺入适量淀粉，80℃以下干燥使成干浸膏，即得。
3.2 性状
本品显褐色，气微香，味微苦。
3.3 检查
水分 本品在80℃干燥至恒重，减失重量不得过10.0%。
多糖含量 对照品浓液的制备精密称取105℃干燥至恒重的无水葡萄糖对照品0.1 g,置100ml量瓶中,加水溶解，并稀释至刻度，摇匀，即得(每1ml中含无水葡萄糖1mg)。 标准曲线的制备 精密量取对照品溶液0.2、0.4、0.6、0.8、1.0、1.2、1.4、1.6 ml，分别置于25ml量瓶中，加水至2.0ml，分别精密加3，5-二硝基水杨酸试液1.5ml,混匀，在沸水浴中加热5分钟，取出，立即用冷水冷却至室温，加水稀释至刻度，摇匀,用水作空白，照分光光度法(附录Ⅴ B)在520nm的波长测定吸收度，绘制标准曲线。
供试品溶液的制备 取本品 1g，精密称定，置50ml量瓶中，加水30ml，50℃水浴中加热20分钟，取出，冷却至室温，加水稀释至刻度，摇匀，滤过，即得。
3.4 测定法
总糖的测定 精密量取供试品溶液2ml，置25ml量瓶中,加6mol/L盐酸溶液 5ml、水5ml,在沸水浴中加热30分钟，冷却后加酚酞指示液1滴，用20%氢氧化钠溶液调节至微红色，加水至刻度，滤过，精密量取滤液1ml，照标准曲线制备项下的方法,自“ 加水至2.0ml”起，依法测定吸收度，从标准曲线中读出糖的浓度值，即得。
单糖的测定 精密量取供试品溶液2ml，置10ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，滤过, 精密吸取滤液1ml，照标准曲线制备项下的方法，自“加水至2.0ml”起，依法测定吸收度，从标准曲线中读出糖的浓度值，即得。
多糖的浓度按总糖的浓度减去单糖的浓度，再计算出占样品中的百分含量，即得。
多糖含量不得低于5.0%。