1 拼音
hǎi zhē zhū gǔ tāng
2 概述
海蜇猪骨汤以海蜇头、猪骨头汤等为主要原料，具有防治高血压的功效，用于动脉硬化、贫血头晕、便秘者。
3 原料
海蜇头100克，猪骨头汤500克，淀粉、料酒、葱、精盐、味精各适量。
4 做法
海蜇洗净，撕成小朵，拌上料酒、精盐和淀粉待
用。骨汤煮沸，投入海蜇头，调味并撒上葱花，将沸起锅。
5 功效
海蜇猪骨汤具有防治高血压的功效。
6 适用人群
海蜇猪骨汤用于动脉硬化，贫血头晕及便秘者。
7 用法
随意饮用。
8 特点
汤鲜味美，口感好。
9 出处
《医疗保健汤茶谱》