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归姜羊肉汤

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1 拼音

guī jiāng yáng ròu tāng

2 《类证治裁》卷八方之归姜羊肉汤

归姜羊肉汤以羊肉当归生姜黄耆为原料,治产后下焦虚,脏寒腹痛

2.1 处方

羊肉1斤,当归5两,生姜6两,黄耆4两。

2.2 功能主治

产后下焦虚,脏寒腹痛。

2.3 归姜羊肉汤的用法用量

先以水煮羊肉取汁,下后3味,分4服,煮食。

恶露,加桂心3两。

2.4 摘录

《类证治裁》卷八

3 《医疗保健汤茶谱》之归姜羊肉汤

归姜羊肉汤以羊肉、当归、生姜为主要原料,具有营养丰富的特点。

3.1 原料

羊肉500克,当归、生姜、料酒各15克,精盐5克,味精适量。

3.2 做法

1.当归、生姜洗净,切长片。

2.羊肉剔去筋膜,用开水焯去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽的条备用。

3.沙锅置火上,倒入适量清水,将羊肉条下锅,再放当归和生姜,用旺火烧开后撇浮沫,加入调料,改用小火炖约30分钟至羊肉熟烂即可。

3.3 特点

药味较大,营养丰富。

3.4 出处

《医疗保健汤茶谱》

古籍中的归姜羊肉汤


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开放分类:食疗中医学方剂方剂学养生汤
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  • 评论总管
    2021/9/21 7:07:39 | #0
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本页最后修订于 2016年7月28日 星期四 15:35:54 (GMT+08:00)
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