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光皮梾木果油

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1 拼音

guāng pí lái mù guǒ yóu

2 英文参考

Swida wilsoniana Oil

3 概述

光皮梾木果油是以山茱萸科梾木属光皮梾木的果实为原料,经压榨、过滤脱色、脱臭等工艺而制成。2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会公告2013年 第4号批准光皮梾木果油为新食品原料。

4 中文名称

光皮梾木果油

5 英文名称

Swida  wilsoniana  Oil

6 来源

山茱萸科梾木属光皮梾木(拉丁名称:Swida wilsoniana)果实

7 生产工艺简述

以光皮梾木果实为原料,经压榨、过滤、脱色、脱臭等工艺而制成。

8 质量要求

8.1 性状

黄色透明油状液体

8.2 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)

亚油酸 (C18:2) ≥38%

油酸(C18:1) ≥20%

棕榈酸(C16:0) ≥15%

9 其他需要说明的情况

1.使用范围不包括婴幼儿食品。

2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

相关文献

开放分类:新食品原料
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  • 评论总管
    2019/4/18 21:07:48 | #0
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本页最后修订于 2013年12月2日 星期一 14:27:29 (GMT+08:00)
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