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麸炒枳实

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1 拼音

fū chǎo zhǐ shí

2 概述

麸炒枳实为枳实炮制品。麸炒枳实宋代已有,见《太平圣惠方》。枳实为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种甜橙Citrus sinensis Osbeck的干燥幼果[1]。麸炒枳实切面黄色,略有焦斑,质脆易折断,气焦香,味较弱[1]。麸炒枳实可缓和其峻烈之性,以免损伤正气,以散结消痞力胜[1]。用于食积胃脘痞满积滞便秘湿热泻痢[1]

3 麸炒枳实的炮制方法

汉代有去穰炒(《金匮玉函经》)、制炭(《金贵要略方论》)、炙(《注解伤寒论》)等炮制方法[1]

唐代有熬制(《备急千金药方》)、炒黄(《外台秘要》),并提出“炒令黑,拗破看内外相似”(《颅囟经》)[1]

宋代有麸炒(《太平圣惠方》)、面炒(《史载之方》)、醋炒(《校注妇人良方》)等方法[1]

元代有“苦寒炙用,破水积以泄里除气(《汤液本草》)”[1]

明代增加了米泔浸后麸炒(《普济方》);“以蜜炙用,则破水积以泄气,除内热”(《本草纲目》);“面炒,若恶心姜汁炒”(《证治准绳》);饭上蒸(《景岳全书》)等炮制方法[1]

清代有酒炒(《幼幼集成》)、麸炒(《得配本草》)、土炒(《医方丛话》)等方法[1]

现在主要的炮制方法有麸炒等[1]

枳实片的制法:取原药材,除去杂质,用清水洗净,润透,切薄片,干燥,筛去碎屑[1]

麸炒枳实的炮制方法:先将锅烧热,均匀撒入定量的麦麸,用中火加热,待冒烟时投入枳实片,急速翻炒至淡黄色时取出,筛去麦麸,晾凉[1]

每100kg枳实片,用麦麸10kg[1]

4 麸炒枳实的性状

本品为不规则弧状条形或圆形薄片,条片长达2.5cm,宽达1.2cm,圆片直径0.3~1.5cm[1]。切面外果皮黑绿色至暗棕色,中果皮部分黄白色至黄棕色,近外缘有1~2列点状油室,条片内侧或圆片中央具棕褐色瓤[1]。质脆[1]。气清香,味苦微酸[1]

麸炒枳实切面黄色,略有焦斑,质脆易折断,气焦香,味较弱[1]

5 枳实的性味归经

枳实味苦、辛、酸,性微寒[2]

枳实味苦、辛、酸,性微温[1]

归脾、胃经[1][2]

6 枳实的功效与主治

枳实具有破气消积、化痰散痞的功能[1]。用于积滞内停,痞满胀痛,泻痢后重大便不通,痰滞气阻,胸痹结胸,脏器下垂[2]

枳实生品性较峻烈,以破气化痰为主,但破气作用强烈,有损伤正气之虑,适宜气壮邪实者[1]。用于胸痹、痰饮;近年亦用于胃下垂[1]。如治痰浊内阻,胸阳不振,胸痹疼痛枳实薤白桂枝汤(《金贵要略方论》);治痰厥吐逆,头目眩晕的导痰汤(《严氏济生方》)[1]

麸炒枳实可缓和其峻烈之性,以免损伤正气,以散结消痞力胜[1]。用于食积胃脘痞满,积滞便秘,湿热泻痢[1]。如治食积不化而致脘腹胀满的枳术丸和治下痢泄泻枳实导滞丸(《内外伤辨惑论》);治大肠热结,便秘腹满大承气汤(《注解伤寒论》)[1]

7 麸炒枳实的炮制作用

枳实生品性较峻烈,以破气化痰为主,但破气作用强烈,有损伤正气之虑,适宜气壮邪实者[1]。用于胸痹、痰饮;近年亦用于胃下垂[1]。如治痰浊内阻,胸阳不振,胸痹疼痛的枳实薤白桂枝汤(《金贵要略方论》);治痰厥吐逆,头目眩晕的导痰汤(《严氏济生方》)[1]

麸炒枳实可缓和其峻烈之性,以免损伤正气,以散结消痞力胜[1]。用于食积胃脘痞满,积滞便秘,湿热泻痢[1]。如治食积不化而致脘腹胀满的枳术丸和治下痢泄泻的枳实导滞丸(《内外伤辨惑论》);治大肠热结,便秘腹满的大承气汤(《注解伤寒论》)[1]

8 麸炒枳实的炮制研究

枳实主含挥发油黄酮类化合物辛弗林N-甲基酪胺等[1]

枳实经麸炒后,挥发油含量降低[1]。通过枳实中挥发油对离体肠管作用的研究结果看,它可使肠蠕动频率增加,振幅降低,肠蠕动收缩张力加强,舒张不完全,平滑肌处于痉挛状态[1]。所以麸炒后挥发油的减少必然导致减弱枳实对肠道平滑肌的刺激[1]。另外对不同贮存期麸炒枳实进行定性定量分析研究[1]。结果表明,不同贮存期的麸炒枳实定性结果一致,但定量结果相差较大[1]。4年贮存期与0年贮存期样品比较:辛弗林、挥发油含量明显降低,水溶性浸出物、醇溶性浸出物也均有降低[1]。相同贮存期的麸炒枳实,辛弗林含量亦有差异,RSD>5%[1]。说明贮存期和炮制过程对麸炒枳实质量有影响,因此有必要对麸炒枳实制定炮制标准,以控制其内在质量[1]

9 麸炒枳实的贮存方法

贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处[1]。防蛀[1]

10 参考资料

  1. ^ [1] 龚千锋主编.中药炮制学[M].北京:中国中医药出版社,2003:136-137.
  2. ^ [2] 中华人民共和国药典(2010年版).

古籍中的麸炒枳实


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  • 评论总管
    2019/10/13 8:06:04 | #0
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2019/10/13 8:06:05