儿童营养性疾病管理技术规范

目录

1 拼音

ér tóng yíng yǎng xìng jí bìng guǎn lǐ jì shù guī fàn

《儿童营养性疾病管理技术规范》由卫生部于2012年4月20日卫办妇社发〔2012〕49号印发。

儿童营养性疾病管理技术规范

2 一、目的

通过健康教育、喂养指导和药物治疗等干预措施,对患有营养性疾病的儿童进行管理,及时矫正其营养偏离,促进儿童身心健康成长。

3 二、管理对象

辖区内0~6岁(7岁以下)健康检查筛查出的患营养性疾病的儿童。

4 三、管理内容

4.1 (一)蛋白质-能量营养不良

1.评估及分类

蛋白质-能量营养不良分别以体重/年龄、身长(身高)/年龄和体重/身长(身高)为评估指标,采用标准差法进行评估和分类,测量值低于中位数减2个标准差为低体重、生长迟缓和消瘦。

蛋白质-能量营养不良评估及分类

指标

测量值标准差法

评价

体重/年龄

M-3SD~M-2SD

中度低体重

﹤M-3SD

重度低体重

身长(身高)/年龄

M-3SD~M-2SD

中度生长迟缓

﹤M-3SD

重度生长迟缓

体重/身长(身高)

M-3SD~M-2SD

中度消瘦

﹤M-3SD

重度消瘦

2.查找病因

(1)早产、低出生体重儿或小于胎龄儿。

(2)喂养不当,如乳类摄入量不足、未适时或适当地进行食物转换、偏食和挑食等。

(3)反复呼吸道感染和腹泻,消化道畸形,内分泌、遗传代谢性疾病及影响生长发育的其他慢性疾病。

3.干预

(1)喂养指导  进行喂养咨询和膳食调查分析,根据病因、评估分类和膳食分析结果,指导家长为儿童提供满足其恢复正常生长需要的膳食,使能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的85%以上,蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的80%以上。

(2)管理

1)随访:每月进行营养监测、生长发育评估和指导,直至恢复正常生长。

2)转诊:重度营养不良儿童,中度营养不良儿童连续2次治疗体重增长不良、或营养改善3~6个月后但身长或身高仍增长不良者,需及时转上级妇幼保健机构或专科门诊进行会诊或治疗。转诊后,应定期了解儿童转归情况,出院后及时纳入专案管理,按上级妇幼保健机构或专科门诊的治疗意见协助恢复期治疗,直至恢复正常生长。

3)结案:一般情况好,体重/年龄或身长(身高)/年龄或体重/身长(身高)≥M-2SD即可结案。

4.预防

(1)指导早产/低出生体重儿采用特殊喂养方法,定期评估,积极治疗可矫治的严重先天畸形。

(2)及时分析病史,询问儿童生长发育不良的原因,针对原因进行个体化指导;对存在喂养或进食行为问题的儿童,指导家长合理喂养和行为矫治,使儿童体格生长恢复正常速度。

(3)对于反复患消化道、呼吸道感染及影响生长发育的慢性疾病儿童应及时治疗。

4.2 (二)营养性缺铁性贫血

1.评估及分度

(1)评估指标

1)血红蛋白(Hb)降低:6月龄~6岁<110>

2)外周血红细胞呈小细胞低色素性改变:平均红细胞容积(MCV) <80fl,平均红细胞血红蛋白含量(MCH)<27 pg,平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)<310 g/L。

3)有条件的机构可进行铁代谢等进一步检查,以明确诊断。

(2)贫血程度判断:Hb值90~109g/L为轻度,60~89 g/L为中度,<60>

2.查找病因

(1)早产、双胎或多胎、胎儿失血和妊娠期母亲贫血,导致先天铁储备不足。

(2)未及时添加富含铁的食物,导致铁摄入量不足。

(3)不合理的饮食搭配和胃肠疾病,影响铁的吸收。

(4)生长发育过快,对铁的需要量增大。

(5)长期慢性失血,导致铁丢失过多。

3.干预

(1)铁剂治疗

1)剂量:贫血儿童可通过口服补充铁剂进行治疗。按元素铁计算补铁剂量,即每日补充元素铁1~2 mg/kg,餐间服用,分2~3次口服,每日总剂量不超过30 mg。可同时口服维生素C以促进铁吸收。常用铁剂及其含铁量,即每1 mg元素铁相当于:硫酸亚铁5mg、葡萄糖酸亚铁8mg、乳酸亚铁5mg、柠檬酸铁铵5mg或富马酸亚铁3mg。口服铁剂可能出现恶心、呕吐、胃疼、便秘、大便颜色变黑、腹泻等副作用。当出现上述情况时,可改用间歇性补铁的方法[补充元素铁1~2 mg/(kg·次),每周l~2次或每日1次],待副作用减轻后,再逐步加至常用量。餐间服用铁剂,可缓解胃肠道副作用。

2)疗程:应在Hb值正常后继续补充铁剂2个月,恢复机体铁储存水平。

3)疗效标准:补充铁剂2周后Hb值开始上升,4周后Hb值应上升10~20 g/L及以上。

(2)其他治疗

1)一般治疗:合理喂养,给予含铁丰富的食物;也可补充叶酸、维生素B12(VitB12)等微量营养素;预防感染性疾病。

2)病因治疗:根据可能的病因和基础疾病采取相应的措施。

(3)管理

1)随访:轻中度贫血儿童补充铁剂后2~4周复查Hb,并了解服用铁剂的依从性,观察疗效。

2)转诊:重度贫血儿童,轻中度贫血儿童经铁剂正规治疗1个月后无改善或进行性加重者,应及时转上级妇幼保健机构或专科门诊会诊或转诊治疗。

2)结案:治疗满疗程后Hb值达正常即可结案。

4.预防

(1)饮食调整及铁剂补充

1) 孕妇:应加强营养,摄入富含铁的食物。从妊娠第3个月开始,按元素铁60mg/d口服补铁,必要时可延续至产后;同时补充小剂量叶酸(400 mg/d)及其他维生素和矿物质。分娩时延迟脐带结扎2~3分钟,可增加婴儿铁储备。

2)婴儿:早产/低出生体重儿应从4周龄开始补铁,剂量为每日2 mg/kg元素铁,直至1周岁。纯母乳喂养或以母乳喂养为主的足月儿从4月龄开始补铁,剂量为每日1 mg/kg元素铁;人工喂养婴儿应采用铁强化配方奶。

3)幼儿:注意食物的均衡和营养,多提供富含铁食物,鼓励进食蔬菜和水果,促进肠道铁吸收,纠正儿童厌食和偏食等不良习惯。

(2)寄生虫感染防治:在寄生虫感染的高发地区,应在防治贫血同时进行驱虫治疗。

4.3 (三)维生素D缺乏性佝偻病

1.评估与分期

(1)早期:多见于6月龄内,特别是3月龄内的婴儿。可有多汗、易激惹、夜惊等非特异性神经精神症状,此期常无骨骼病变。血钙、血磷正常或稍低,碱性磷酸酶(AKP)正常或稍高,血25-(OH)D降低。骨X线片无异常或长骨干骺端临时钙化带模糊。

(2)活动期

1)骨骼体征:小于6月龄婴儿可有颅骨软化;大于6月龄婴儿可见方颅、手(足)镯、肋骨串珠、肋软骨沟、鸡胸、O型腿、X形腿等。

2) 血生化:血钙正常低值或降低,血磷明显下降,血AKP增高,血25-(OH)D显著降低。

3)骨X线片:长骨干骺端临时钙化带消失,干骺端增宽,呈毛刷状或杯口状,骨骺软骨盘加宽>2 mm。

(3)恢复期

1)症状体征:早期或活动期患儿可经日光照射或治疗后逐渐减轻或消失。

2)血生化:血钙、血磷、AKP、25-(OH)D逐渐恢复正常。

3)骨X线片:长骨干骺端临时钙化带重现、增宽、密度增加,骨骺软骨盘<2 mm。

(4)后遗症期:严重佝偻病治愈后遗留不同程度的骨骼畸形。

2. 查找病因

(1)围生期储存不足:孕妇和乳母维生素D(VitD)不足、早产、双胎或多胎。

(2)日光照射不足:室外活动少、高层建筑物阻挡、大气污染(如烟雾、尘埃)、冬季、高纬度(黄河以北)地区。

(3)生长过快:生长发育速度过快的婴幼儿,VitD相对不足。

(4)疾病:反复呼吸道感染、慢性消化道疾病、肝肾疾病。

3.干预

(1)VitD治疗:活动期佝偻病儿童建议口服VitD治疗,剂量为 800 IU/d(20μg/d)连服3~4个月或2000~4000 IU/d(50~100 μg/d)连服1个月,之后改为400 IU/d(10 μg/d)。口服困难或腹泻等影响吸收时,可采用大剂量突击疗法,一次性肌注VitD 15~30万IU(3.75~7.5 mg)。若治疗后上述指征改善,1~3个月后口服VitD 400IU/d(10μg/d)维持。大剂量治疗中应监测血生化指标,避免高钙血症、高钙尿症。

(2)其他治疗

1)户外活动:在日光充足、温度适宜时每天活动1~2小时,充分暴露皮肤。

2)钙剂补充:乳类是婴幼儿钙营养的优质来源,乳量充足的足月儿可不额外补充钙剂。膳食中钙摄入不足者,可适当补充钙剂。

3)加强营养:应注意多种营养素的补充。

(3)管理

1)随访:活动期佝偻病每月复查1次,恢复期佝偻病2个月复查1次,至痊愈。

2)转诊:若活动期佝偻病经VitD治疗1个月后症状、体征、实验室检查无改善,应考虑其他非VitD缺乏性佝偻病(如肾性骨营养障碍、肾小管性酸中毒、低血磷抗VitD性佝偻病、范可尼综合征)、内分泌、骨代谢性疾病(如甲状腺功能减低、软骨发育不全、黏多糖病)等,应转上级妇幼保健机构或专科门诊明确诊断。

3)结案:活动期佝偻病症状消失1~3个月,体征减轻或恢复正常后观察 2~3个月无变化者,即可结案。

4.预防

(1)母亲:孕妇应经常户外活动,进食富含钙、磷的食物。妊娠后期为冬春季的妇女宜适当补充VitD 400~1000IU/d(10~25μg/d),以预防先天性佝偻病的发生。使用VitAD制剂应避免VitA中毒,VitA摄入量<1万IU/d。

(2)婴幼儿

1)户外活动:婴幼儿适当进行户外活动接受日光照射,每日1~2 h,尽量暴露身体部位。

2)VitD补充:婴儿(尤其是纯母乳喂养儿)生后数天开始补充VitD400 IU/d(10 μg/d)。

3)高危人群补充:早产儿、双胎儿生后即应补充VitD 800IU/d(20μg/d),3个月后改为400I U/d(10 μg/d)。有条件可监测血生化指标,根据结果适当调整剂量。

4.4 (四)超重/肥胖

1.评估与分度

(1)超重:体重/身长(身高)≥M+1SD,或体质指数/年龄(BMI/年龄)≥M+1SD。

(2)肥胖:体重/身长(身高)≥M+2SD,或BMI/年龄≥M+2SD。

2. 查找原因

(1)过度喂养和进食,膳食结构不合理。

(2)运动量不足及行为偏差。

(3)内分泌、遗传代谢性疾病。

3.干预措施

(1)婴儿期

1)孕期合理营养,保持孕期体重正常增长,避免新生儿出生时体重过重或低出生体重。

2)提倡6个月以内纯母乳喂养,在及时、合理添加食物的基础上继续母乳喂养至2岁。

3)控制超重/肥胖婴儿的体重增长速度,无需采取减重措施。

4)监测体重、身长的增长和发育状况,强调合理膳食,避免过度喂养。

5)避免低出生体重儿过度追赶生长。

(2)幼儿期

1)每月测量一次体重,每3个月测量一次身长,监测体格生长情况,避免过度喂养和过度进食,适当控制体重增长速度,不能使用饥饿、药物等影响儿童健康的减重措施。

2)采用行为疗法改变不良的饮食行为,培养健康的饮食习惯。

3)养成良好的运动习惯和生活方式,多进行户外活动,尽量不看电视或电子媒体。

(3)学龄前期

1)开展有关儿童超重/肥胖预防的健康教育活动,包括均衡膳食,避免过度进食,培养健康的饮食习惯和生活方式,尽量少看电视或电子媒体。

2)每季度进行一次体格发育评价,对超重/肥胖儿童进行饮食状况和生活方式分析,纠正不良饮食和生活习惯。

4.医学评价

(1)危险因素:对筛查为肥胖的儿童,在排除病理性肥胖之后,需进行危险因素评估。下列任何一项指标呈阳性者为高危肥胖儿童。

1)家族史:过度进食、肥胖、糖尿病、冠心病、高脂血症、高血压等。

2)饮食史:过度喂养或过度进食史。

3)出生史:低出生体重或巨大儿。

4)BMI快速增加:BMI在过去1年中增加≥2.0。

(2)合并症:根据儿童肥胖严重程度、病史和体征,酌情选择进行相关检查,以确定是否存在高血压、脂肪肝、高胆固醇血症、胰岛素抵抗、糖耐量异常等合并症。

5. 管理

(1)对筛查出的所有肥胖儿童采用体重/身长(身高)曲线图或BMI曲线图进行生长监测。

(2)对有危险因素的肥胖儿童在常规健康检查的基础上,每月监测体重,酌情进行相关辅助检查。

(3)根据肥胖儿童年龄段进行相应的干预。

(4)对怀疑有病理性因素、存在合并症或经过干预肥胖程度持续增加的肥胖儿童,转诊至上级妇幼保健机构或专科门诊进一步诊治。

5 四、工作要求

5.1 (一)管理方法

1.登记管理

对低体重、生长迟缓、消瘦、肥胖、营养性缺铁性贫血及维生素D缺乏性佝偻病儿童进行登记管理(表1),及时干预,记录转归。

2.专案管理

对中重度营养不良儿童,中重度营养性缺铁性贫血儿童,活动期佝偻病儿童应建专案(表2-4)进行管理。

3. 会诊与转诊

应及时将疑难病例转上级妇幼保健机构或专科门诊进行会诊,并进行追踪随访,记录转归。

5.2 (二)专案管理人员资质

专案管理人员需具有临床执业医师资质,并接受过营养基础知识和营养性疾病培训。

6 五、考核指标

(一)蛋白质-能量营养不良

儿童中重度营养不良专案管理率=(辖区内中重度营养不良儿童专案管理人数/辖区内中重度营养不良儿童人数)×100%

(二)营养性缺铁性贫血

1.轻度贫血儿童登记管理率=(辖区内轻度贫血儿童登记管理人数/辖区内轻度贫血儿童人数)×100%

2.中重度贫血儿童专案管理率=(辖区内中重度贫血儿童专案管理人数/辖区内中重度贫血儿童人数)×100%

(三)维生素D缺乏性佝偻病

活动期佝偻病儿童专案管理率=(辖区内活动期佝偻病儿童专案管理人数/辖区内活动期佝偻病儿童人数)×100%

(四)肥胖

0~6岁肥胖儿童登记管理率=(辖区内0~6岁肥胖儿童登记管理人数/辖区内0~6岁肥胖儿童人数)×100%

表1  儿童营养性疾病管理登记表

编号

姓名

性别

出生日期

年龄

家 庭  住 址

联系电话

评  估

分度

开始管理日期

(年/月/日)

结案日期

(年/月/日)

转 归#

# 转归:痊愈   好转   转院   失访

表2  蛋白质-能量营养不良儿童专案管理记录

儿童姓名:         性别:        出生日期:        日     开始管理日期:        

出生史:早产 □  低出生体重 □  多胎 □

6个月内喂养史:纯母乳□ 部分母乳□  配方奶□    开始食物转换年龄:     

既往患病情况:                                                                                                                  

检查

日期

年龄

体格检查

评估

存在问题

指导

检查者

身高(cm)

体重 (kg)

结案日期:           日       转归:痊愈□ 好转□  转院□  失访□

表3  营养性缺铁性贫血儿童专案管理记录

儿童姓名:         性别:     出生日期:          日    开始管理日期:              

母孕期贫血情况:孕周   周  Hb    g/dl   铁剂治疗:无□ 有□(药物:      剂量:      疗程:   周)

母乳喂养情况:纯母乳□ 部分母乳□  配方奶□     儿童开始添加含铁食物年龄:     

儿童既往患病情况:                                                                                            

检查日期

年龄

Hb(g/L)

存在问题

治疗(药物、剂量)

指导

检查者

结案日期:           日       转归:痊愈□ 好转□  转院□ 失访□

表4  维生素D缺乏性佝偻病儿童专案管理记录

儿童姓名:         性别:       出生日期:          日   开始管理日期:        

母孕期和哺乳期:未补充VitD □ 日照不足 □ 下肢痉挛 □

儿童服用VitD:无□ 有□(开始服用VitD年龄:      天   品名:       剂量:      IU/d)

儿童既往患病情况:                                                                                                               

体征:方颅□ 肋骨串珠□  肋软骨沟□  鸡胸□ 手(足)镯□  X型腿□ O型腿□

血液检查:血钙:             血磷:            血AKP:           血25-(OH)D:          

X线检查:                                                                                

检查日期

年龄

户外活动时间

(小时/日)

存在问题

VitD治疗

(品名、剂量)

指导

检查者

结案日期:           日       转归:痊愈□ 好转□  转院□ 失访□

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