百科词条：豆腐柴属
摘要：中文名豆腐柴属拼音名doufuchaishu拉丁名Premna中国植物志65(1):81描述PremnaL.豆腐柴属，马鞭草科，约200种，分布于东半球热带和亚热带地区，我国约45种，产西南部至台湾，但主产地为西南部，有些种类如豆腐柴P.microphyllaTurcz.根、茎、叶入药，清热解毒，消肿止血。灌木或乔木，有时藤本，很少匍匐地上而近草本；枝圆柱形，有腺状皮孔；叶对生，单叶，大部全缘；花小，排成顶生的圆锥花序或对生的聚伞花序或形成一穗状花序式的密锥花序，有苞片；萼多少杯状、截平或有波状钝齿，花后略增大且宿存；花冠管短，喉部有毛，上部通常4裂，裂片略呈二唇形，上唇1片全缘或稍下凹，下唇3片近等长，有时中间1片较长；雄蕊4，2长2短，药室平行或基部叉开；子房4室，有胚珠4颗；果为一小核果，核硬，骨质。属下物种八脉臭黄荆、百色豆腐柴、苞序豆腐柴、草黄枝豆腐柴、草坡豆腐柴、长柄臭黄荆、长序臭黄荆、长序臭黄荆(原变种)、臭黄荆、大坪子豆腐柴、大叶豆腐柴、大叶豆腐柴(原变种)、淡黄豆腐柴、滇桂豆腐柴、豆腐柴、钝叶臭黄荆、凤庆豆腐柴、海南臭黄荆、红腺豆腐柴、狐臭柴、狐臭柴(原变种)、黄毛豆
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- 豆腐柴属
拼音：dòufǔcháishǔ英文：中文名豆腐柴属拼音名doufuchaishu拉丁名Premna中国植物志65(1):81描述PremnaL.豆腐柴属，马鞭草科，约200种，分布于东半球热带和亚热带地区，我国约45种，产西南部至台湾，但主产地为西南部，有些种类如豆腐柴P.microphyllaTurcz.根、茎、叶入药，清热解毒，消肿止血。灌木或乔木，有时藤本，很少匍匐地上而近草本；枝圆柱形，有...
- 马鞭草科
.....石梓属Holmskioldia...冬红属Lantana........马缨丹属Petrea.........蓝花藤属Phyla..........过江藤属Premna.........豆腐柴属Pygmaeopremna..千解草属Sphenodesme....楔翅藤属Stachytarpheta.假马鞭属Symphorema.....六苞藤属Tectona........柚木属Tsoo...
- 豆腐脑
拼音：dòufǔnǎo英文：概述豆腐脑是一种极嫩的豆腐，人体对其吸收率可达92%～98%。豆腐脑的食用量每次1碗，约50克豆腐脑的营养价值豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。豆腐脑适合的人群一般人群均可食用1.适宜中老年体质虚弱，营养不良之人，以及青少年儿童食用；适宜老年慢性支...
- 北豆腐
豆腐是中国的传统食品，味美而养生。北豆腐的别名软玉北豆腐的食用量成年人每天约80克，儿童每天约50克，孕妇或重体力劳动者每天约100克北豆腐的营养价值1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，...
- 南豆腐
是中国的传统食品，味美而养生。南豆腐的别名嫩豆腐、软豆腐南豆腐的食用量成年人每天80克；儿童每天50克；孕妇或重体力劳动者每天100克南豆腐的营养价值1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，...
- 冻豆腐
拼音：dòngdòufǔ英文：概述冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。冻豆腐的食用量每天50-100克冻豆腐的营养价值1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是...
- 腐苔
拼音：fǔtāi英文：curdyfur腐苔是指苔质颗粒粗大疏松而厚，形如豆腐渣堆积舌面，刮之可去的舌象。舌苔如豆腐渣堆铺舌面，颗粒大，松而厚，容易刮脱，表示内聚浊邪，由于胃中阳气有余，蒸发骨中浊腐之气上升而成，多属热证。...
- 干豆腐
拼音：gàndòufǔ英文：概述豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。干豆腐的别名百页、千张、皮子、豆片、豆腐丝干豆腐的食用量每次约50克干豆腐的营养价值1.豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.含有多种矿...
- 豆腐干
fǔgàn英文：概述豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐干的别名豆干、白干豆腐干的食用量每餐50克左右豆腐干的营养价值1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.含有多种矿物质，补充钙质...
- 豆腐渣果
腋生或生于小枝已落叶腋部，长10-24cm，密被锈色短毛，后渐脱落；花梗常双生，基部贴生；苞片披针形，被柔毛；花被管白色或淡黄色；雄蕊4，着生于花被片檐部，花药椭圆状；腺体4，稀1-2，延长成丝状附属物，在中部以下呈螺旋状弯曲；子房无毛。坚果稍呈扁的球形，直径2-3.5cm，顶端具短尖，基部骤狭呈短柄状，绿色。花期5-8月，果期11月至翌年7月。生境分布：生态环境：生于海拔1000-2000m的...
- 腐卑
拼音：fǔbēi别名：小青[湖北]、山膏药、豆腐叶、六月冻、凉粉柴来源：马鞭草科腐卑属植物腐卑PremnamicrophyllaTurcz.，以根及叶入药。四季可采，鲜用或晒干。性味：苦、涩，寒。功能主治：清热解毒，消肿止痛，收敛止血。用于痢疾，阑尾炎，雷公藤中毒；外用治烧烫伤，淋巴结炎，痈肿疮疖，毒蛇咬伤，外伤出血。用法用量：0.5～1两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。摘录：《全国中草药汇编》...
- 大豆属
.soja（L.）Sieb.etzucc.各地广为栽植，东北尤盛，变种多至30余个，以性状、被毛程度、小叶形状和数目、花和种皮的颜色而分，其种子含蛋白质和油分，颇富营养，除供食用外，亦为榨油、酱料和豆腐等原料；茎叶和豆粕为饲料和肥料。多年生缠绕、攀援或匍匐草本；羽状复叶有小叶3枚，有小托叶；花小，组成腋生的总状花序；萼5裂，上面2裂齿多少合生；花冠略伸出萼外，白色、蓝色或紫色，花瓣具长柄；雄蕊10...
- 山檨子属
子属拼音名shanzishu拉丁名Buchanania描述BuchananiaSpreng山檨子属，漆树科，约45种，产亚洲东南部至大洋洲，我国有山檨子B.latifoliaRoxb.等4种，分布于西南部。乔木；叶互生，单叶；花小，两性，为顶生或腋生的圆锥花序；萼片和花瓣3－5；雄蕊8－12；心皮5－6，分离，但只有一个结实；胚珠单生；果为核果，压扁。属下物种豆腐果、山檨子、小叶山檨子、云南山檨子...
- 铁栏杆
全国中草药汇编》:铁栏杆：别名：野叶子烟来源：桔梗科半边莲属植物铁栏杆LobeliawallichianaHook.f.etThoms.[L.pyramidalisWall.]的全草。夏秋采集，晒干。性味：辛、微苦，平。功能主治：解毒，杀虫。用于急性阑尾炎；外用治对口疮，杀臭虫、虱子。用法用量：0.5～1两；外用适量捣烂敷患处。注意：服本品期间，不宜吃豆腐等发物及腥辣食物。摘录：《全国中草药汇编》...
- 木豆属
Cajanus中国植物志41:299描述CajanusDC.木豆属，蝶形花科，2种，产热带非洲和亚洲，其中木豆C.cajan（L.）Millsp.原产东半球，我国西南和东南部常见栽培，种子供食用或制豆腐，叶可为饲料。直立小灌木；羽状小叶3枚，背面有腺点；花排成腋生的总状花序；萼裂片披针形，上面2枚合生；花冠黄色，有时带紫色线纹，旗瓣和翼瓣有耳；雄蕊10，二体（9＋1）；子房有胚珠数至多颗；荚果线形...
- 冷哮
、膻中灸法：艾条温和灸，每穴10～15分钟，灸至皮肤红晕温热即可，每日1次，10次为1个疗程，可长期间隔施灸。寒哮的食疗：推荐食材：紫苏子、杏仁、白果、白胡椒、生姜、芥菜等。推荐食疗方：1．砂锅杏仁豆腐（《膳食保健》）：豆腐120g，杏仁15g，麻黄3g，精盐、味精、香油各适量。先将杏仁、麻黄洗净，共装入纱布袋，将口扎紧。然后将豆腐切成2cm方块和药袋一起放入砂锅，加适量水，先用旺火烧开，后改文火...
- 寒哮
、膻中灸法：艾条温和灸，每穴10～15分钟，灸至皮肤红晕温热即可，每日1次，10次为1个疗程，可长期间隔施灸。寒哮的食疗：推荐食材：紫苏子、杏仁、白果、白胡椒、生姜、芥菜等。推荐食疗方：1．砂锅杏仁豆腐（《膳食保健》）：豆腐120g，杏仁15g，麻黄3g，精盐、味精、香油各适量。先将杏仁、麻黄洗净，共装入纱布袋，将口扎紧。然后将豆腐切成2cm方块和药袋一起放入砂锅，加适量水，先用旺火烧开，后改文火...
- 素鸡
ī英文：概述素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。素鸡的别名素鱼素鸡的食用量每餐约30克素鸡的营养价值1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.还含有多种矿物质，补充...
- 鸡血
的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。鸡血还能为人体提供优质蛋...
- 香铃子
用建议：1.在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。2.香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿的推荐食用量：每餐30～50克《全国中草药汇编》·香椿：别名：红椿、椿芽树、椿花、香铃子来源：楝科椿属植物香椿Toonasinensis（A.Juss.）Roem.,[Cedrelasin...
- WS/T560—2017高尿酸血症与痛风患者膳食指导
6.7豆粉1674.9香米343.7黑木耳（干）1662.1大葱306.5腐竹1598.7四季豆232.5豆皮1572.8小米200.6红小豆1564.5甘薯186.2红芸豆1263.7红萝卜132.3内酯豆腐1001.1菠萝114.8花生854.8白萝卜109.8腰果713.4木薯104.5豆腐块686.3柚子83.7水豆腐675.7橘子41.3标准全文下载：高尿酸血症与痛风患者膳食指导.pdf...
- 空心菜
衄、便秘、淋浊、便血、痔疮、痈肿、折伤、蛇虫咬伤等病症。空心菜的食用建议1.空心菜生熟皆宜，荤素俱佳，宜旺火快炒，避免营养流失。2.空心菜以嫩茎、嫩叶供食用，适用于炒、拌等方法。3.空心菜遇热容易变黄，烹调时要充分热锅，大火快抄，不等叶片变软即可熄火盛出。4.因为加热的时间过短，茎部的老梗会生涩难咽，所以要记得择去。5.空心菜配以鸡蛋、鸭蛋、鱼类、或配以豆腐、百叶之类豆制品，也能做出众多美味佳肴。...
- 香椿
用建议：1.在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。2.香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿的推荐食用量：每餐30～50克《全国中草药汇编》·香椿：别名：红椿、椿芽树、椿花、香铃子来源：楝科椿属植物香椿Toonasinensis（A.Juss.）Roem.,[Cedrelasin...
- WS/T559—2017恶性肿瘤患者膳食指导
位为mg/100g可食部名称含量名称含量沙蓬子[沙米]57.1奶疙瘩[奶酪干，干酸奶]18.7珠茶40.4羊血18.3蛏子33.6藕粉17.9南瓜粉27.8腐竹16.5鸡血25糜子米（炒米）14.3豆腐干（小香干）23.3山羊肉（冻）13.7鸭肝23.1鸡肝12芝麻（黑）22.7樱桃（野，白刺）11.4猪肝22.6马铃薯粉10.7猪肝22.6鸡蛋黄粉10.6鲍鱼（杂色鲍）22.6猪腰子4.6桂花藕...
- 香椿芽
用建议：1.在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。2.香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿的推荐食用量：每餐30～50克《全国中草药汇编》·香椿：别名：红椿、椿芽树、椿花、香铃子来源：楝科椿属植物香椿Toonasinensis（A.Juss.）Roem.,[Cedrelasin...
- 猪血
能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症；5.除此之外，猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清...
- 锡类散
，女病用男），象牙屑3分（焙），青黛6分（去灰脚，净），壁钱20个（焙。土壁砖上者可用，木板上者不可用）。主治：方出《金匮翼》卷五，名见《温热经纬》卷五之锡类散主治烂喉痧，及乳蛾、牙疳、口舌腐烂，凡属外淫为患，诸药不效者。用法用量：吹患处。制备方法：上为极细末。临床应用：1.消化性溃疡：王氏用锡类散治疗消化性溃疡68例。每次用本方0．6g，氢氧化铝凝胶15毫升，颠茄合剂15毫升，混和后温开水送服...
- 鹤膝痰
热肿痛者，服五积散，配合白芥子外敷及葱熨，或艾灸，或外敷回阳玉龙膏。日久患部肿痛者，宜温阳散湿，扶正祛邪，选服大防风汤，独活寄生汤；痛甚酌加乳香；溃后用芙蓉叶、菊花叶各15g，拌大米饭捣匀贴敷，或以豆腐渣蒸熟贴敷。关于流痰：流痰（flowingphlegmtuberculosisofboneandjoint）为病名。见清·余景和《外证医案汇编》卷三。是指发生于骨和关节间的慢性化脓性疾病。本病变在破...
- 椿花
用建议：1.在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。2.香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿的推荐食用量：每餐30～50克《全国中草药汇编》·香椿：别名：红椿、椿芽树、椿花、香铃子来源：楝科椿属植物香椿Toonasinensis（A.Juss.）Roem.,[Cedrelasin...
- 椿芽树
用建议：1.在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。2.香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿的推荐食用量：每餐30～50克《全国中草药汇编》·香椿：别名：红椿、椿芽树、椿花、香铃子来源：楝科椿属植物香椿Toonasinensis（A.Juss.）Roem.,[Cedrelasin...
- 紫茉莉根
次。（《福建民间草药》）②治白带：白胭脂花根一两，白木槿五钱，白芍五钱。炖肉吃。（《贵阳民间药草》）③治红崩：红胭脂花根二两，红鸡冠花根一两，头晕药一两，兔耳风五钱。炖猪脚吃。（《贵阳民间药草》）④治急性关节炎：鲜紫茉莉根三两。水煎服，体热加豆腐，体寒加猪脚。（福建晋江《中草药手册》）⑤治痈疽背疮：紫茉莉鲜根一株。去皮洗净，加红糖少许，共捣烂，敷患处，日换二次。（《福建民间草药》）摘录：《*辞典》...
- 白刃疔
蛀节疔、泥鳅疔、鳅肚疔、鱼肚疔、鱼尾疔、鱼脐疔、牛疔、猪疔、牛拘疔、马疔、马口疔、羊疔、羊须疔、狗疔、牛皮疔、羊毛疔、托盘疔、穿板疔、手糟疔、松子疔、盐肤疔、浮沤疔、瓜藤疔、杨梅疔、驴马疔、蜈蚣疔、豆腐疔、水洗疔、刀镰疔、葡萄疔、冷疔、脱骨疔、血疔、卷廉疔、忘汲疔、燕窝疔、骊龙疔、腾虎疔、钉脑疔、赤疔、青疔、黑疔、黄疔、白疔、赤面疔、白刃疔、黑靥疔、紫靥疔、黄鼓疔、五疔、十三疔、三十六疔、十指疔、...
- 三十四疔
《证治准绳·疡医》卷二。又名赤疔、血箭疔、红线疔、金丝疮、血丝疮、红演疔、血丝疔、红丝疮、红丝血箭疔、红演儿、紫疥癍。因火毒凝聚或破伤感染所致。多起于手足，生于手，有红丝入腋；生于足，有红丝入腹，均属重证。初起局部红肿热痛，继而起红丝沿小腿或手臂迅速向上走窜，重者可伴寒热头痛，乏力。治宜清热解毒，内服五味消毒饮加减，并于红线远端挑刺放血，再隔寸挑刺令其微出血；或用灯心蘸烟油于红丝尽头灸一壮，再刺...
- 香椿头
用建议：1.在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。2.香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿的推荐食用量：每餐30～50克《全国中草药汇编》·香椿：别名：红椿、椿芽树、椿花、香铃子来源：楝科椿属植物香椿Toonasinensis（A.Juss.）Roem.,[Cedrelasin...
- 神经型食物中毒
头，如加热不足，则其所产芽胞不被消灭，加之缺氧环境，造成肉毒杆菌大量繁殖，产生大量外毒素。（二）传播途径主要通过食物传播，多见于腌肉、腊肉、猪肉及制作不良的罐头食品，部分地区曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐、米送乎乎及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。肉毒杆菌的繁殖，不一定需要严格的乏氧条件及适当的温度，E型菌可在6℃低温繁殖并产生毒素；A型及B型菌能产生蛋白水解酶，使食物变质；而E型菌不产生此酶，食物可...
- 鹅肠草
：清热解毒；散瘀消肿。主肺热喘咳；痢疾；痈疽；痔疮；牙痛；月经不调；小儿疳积用法用量：内服：煎汤，15～30g；或鲜品60g捣汁。外用：适量，鲜品捣敷；或煎汤熏洗。附方：①治高血压:鹅肠草五钱。煮鲜豆腐吃。(《云南中草药》)②治痢疾:鲜鹅肠菜一两。水煎加糖服。③治痈疽:鲜鹅肠菜三两。捣烂，加甜酒适量，水煎服；或加甜酒糟同捣，敷患处。④治痔疮肿痛:鲜鹅肠菜四两。水煎浓汁，加盐少许，溶化后熏洗。⑤治牙...
- 鹿藿
；产褥热；瘰疬；痈肿疮毒；跌打损伤；烫火伤用法用量：内服：煎汤，9-30g。外用：适量，捣敷。附方：①治惯发性头痛：鲜鹿藿七钱，水煎服。②治妇女产褥热：鹿藿茎叶三至五钱，水煎服。③治疾病：鹿藿五钱，豆腐适量，加水同煮服。④治流注，痈肿：鲜鹿藿叶适量。捣烂，酌加烧酒捣匀。外敷。(选方出江西《草药手册》)各家论述：1.《本草经疏》：鹿藿，解毒凉血之药也。故主肠痈瘰疬疡气。女人以血为主，血虚有热，则腰腹...
- 藤黄
gamma;-藤黄素皮下注射均为277；腹腔注射分别为87.1及77.18；静脉注射分别为108.4及108，这些数值与α2-及β-藤黄素的毒性栖差甚微。炮制：制藤黄：1.先用豆腐一大块，平铺于盘内，中间挖一不透底的槽，将藤黄放人，再用豆腐盖严，置于笼屉内，放入锅中，将此锅再坐于大锅内，隔水加热，蒸至藤黄溶化，取出，冷却凝固，去豆腐晒干。2.先将藤黄放入磁罐内，加入比藤黄多1...
- 香椿尖
用建议：1.在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。2.香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿的推荐食用量：每餐30～50克《全国中草药汇编》·香椿：别名：红椿、椿芽树、椿花、香铃子来源：楝科椿属植物香椿Toonasinensis（A.Juss.）Roem.,[Cedrelasin...
- 春尖头
用建议：1.在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。2.香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿的推荐食用量：每餐30～50克《全国中草药汇编》·香椿：别名：红椿、椿芽树、椿花、香铃子来源：楝科椿属植物香椿Toonasinensis（A.Juss.）Roem.,[Cedrelasin...
- 牙齿交痈
谷、颊车、大迎、下关、翳风。口噤不开者，针刺颊车、合谷、内庭、听会、下关等穴。⑵耳针：针刺交感、神门、下凳等穴位。2、饮食疗法⑴白糖煮葛粉：每次用葛粉30~50克，白砂糖适量，另水煮成稠糊状服食。⑵豆腐石膏汤：每次用生石膏约50克，豆腐约200克，加清水适量煲汤，煲2小时以上，然后用信盐少许调味，饮汤（豆腐可吃可不吃）。3、预防调护⑴注意口腔卫生，饭后睡前要漱口，智齿萌出时以淡盐水漱口，以达消毒杀...
- 草鱼
截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。草鱼的食用建议1.烹调时不用放味精就很鲜美；2.鱼胆有毒不能吃；3.草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散；4.草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效；对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、学脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴；5.民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适...
- WS/T556—2017老年人膳食指导
g。保证优质蛋白质占膳食总蛋白质供应量50%及以上。5.3适量摄入奶类、大豆及其制品：每日应摄入250g～300g鲜牛奶或相当量的奶制品。同时每日应摄入30g～50g的大豆或相当量的豆制品（如豆浆、豆腐、豆腐干等）。5.4摄入足量蔬菜、水果，多吃深色蔬菜：保证每日摄入足量的新鲜蔬菜和水果，注意选择种类的多样化，多吃深色的蔬菜以及十字花科蔬菜（如白菜、甘蓝、芥菜等）。每日蔬菜摄入推荐量为300g～4...
- 慢脓耳
拼音：mànnóngěr疾病科属：耳科疾病概述：慢脓耳是指起病较缓，耳膜穿孔，耳内流脓为主要表现的耳病。相当于西医的慢性化脓性中耳炎。本病是一种最常见而有时可危及生命的疾病。诊断要点：l、慢脓耳以长期或间歇性耳流脓为特点，并可有耳鸣或听力下降等症状。2、检查可见鼓膜呈中央性穿孔或边缘性穿孔，鼓室内或有肉芽或息肉，或有豆腐渣样分泌物，或流恶臭脓液。听力检查呈传导性耳聋或混合性耳聋。3、X光拍片，有骨...
- 鸭血
收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。2.动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。3.动物血含有维生素Ｋ，能促使血液凝固，因此有止血作用。4.动物血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管...
- 阴道分泌物
殖器念珠菌病；阴道分泌物多阴道分泌物多是霉菌性阴道炎，霉菌性阴道炎容易反复,且会在伴侣间交叉感染。霉菌性阴道炎为常见的阴道炎，多由白色念珠菌引起。外阴瘙痒或灼痛为主要症状，急性期白带增多，呈乳凝块或豆腐渣样。注意外阴清洁，避免交叉感染。合理使用抗生素及激素。阴道褐色分泌物阴道分泌物有异味女性阴道分泌物。正常女性的白带是一种无气味，微酸性的粘稠物，具有湿润阴道、排泄废物，抑制病原菌生长的作用，属于正...
- 解热镇痛、抗炎药
麻美那敏、氨酚伪麻那敏、氨基比林咖啡因、氨咖黄敏、氨糖美辛、奥沙普秦、奥沙普嗪、白芍总苷、保泰松、贝敏伪麻、贝诺酯、贝诺酯维B1、吡罗昔康、丙氧氨酚、玻璃酸钠、布洛芬、布洛伪麻、醋氯芬酸、丁苯羟酸、豆腐果苷、豆腐果苷片、对乙酰氨基酚、二氟尼柳、非诺洛芬钙、非普拉宗、芬布芬、酚氨咖敏、酚麻美敏、氟比洛芬、氟芬那酸、复方阿司匹林、复方氨酚甲麻、复方氨酚那敏、复方氨酚烷胺、复方氨酚烷胺片、复方氨基比林、...
- 大豆
黄豆适量煮汁服，可加快治愈，愈后无疤痕。大豆的食用建议1.用大豆制作的食品种类繁多，可用来制作主食、糕点、小吃等。将大豆磨成粉，与米粉掺和后可制作团子及糕饼等，也可作为加工各种豆制品的原料，如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等，既可供食用，又可以炸油；2.生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以大豆不宜生食，夹生黄豆也不宜吃，不宜干炒食用；3.黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在...
- 霉菌
食品外，近年来在发酵工业中广泛用来生产酒精、柠檬酸、青霉素、灰黄霉素、赤霉素、淀粉酶、发酵饲料等。毛霉在食品工业中应用较多，如高大毛霉能产生了一羟基丁酮、脂肪酶。鲁氏毛霉不仅用于酿造工业，还可用于做豆腐乳，总状毛霉用于制造豆豉。有些毛霉还可以用于甾族化合物的转化，生产草酸、乳酸、琥珀酸以及甘油。根霉经常出现在淀粉质食品上，引起食品霉烂变质。它能把淀粉转化为糖，因而是我国、朝鲜、东南亚一带所应用的酒...
- 胃痛·肝胃郁热证
点天枢、气海、脾俞、胃俞等穴。用轻—重一轻的手法原则治疗，在对患者治疗过程中也要用心理疗法减轻其心理负担，同时要求患者全身放松。治疗完毕，要求患者喝200ml白开水，治疗时间大约10分钟。饮食疗法：豆腐石膏汤：生石膏30克，豆腐2块，加适量水煲2小时，调味饮汤。适用于肝胃郁热型。关于胃痛：胃痛（gastralgia、stomachache）为病证名。是指以胃脘近心窝处经常发生疼痛为主要表现的疾病。...
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