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大麦芽

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1 拼音

dà mài yá

2 英文参考

FRUCTUS HORDEI GERMINATUS[湘雅医学专业词典]

3 概述

大麦芽为中药名,出自《本草汇言》。即《本草纲目》记载的麦芽之别名[1]

4 大麦芽的别名

麦蘖、大麦芽[2]

5 来源

大麦的颖果经发芽制成[2]

6 性味归经

甘,平。入脾、胃经[2]

7 功能主治

消食化积,回乳[2]

1.治食积不化,脘腹胀满,食欲不振,嗳气吞酸[2]

2.治断乳时乳汁郁积、乳房胀痛。煎服:9~15g(回乳炒用60~120g)[2]

3.治急、慢性肝炎胁痛厌食[2]

8 大麦芽的用法用量

生品研粉制成糖浆服[2]

9 化学成分

麦芽含淀粉酶,转化糖酶,脂酶,朊酶等多种酶类物质。另含大麦芽碱(Hordenine),甜菜碱胆碱腺嘌呤氨基酸细胞色素C维生素B、D、E,磷脂麦芽糖葡萄糖等。还含抗霉菌有效成分大麦芽胍碱(Hordatine)A、B及其葡萄糖苷[2]

10 药理作用

大麦芽胍碱A、B均有抗真菌活性;大麦芽碱药理作用类似麻黄碱,为支气管扩张剂,还有放射性防护作用。麦芽不宜炒焦,以免淀粉酶活性降低太多[2]

11 参考资料

  1. ^ [1] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:89.
  2. ^ [2] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:773.

古籍中的大麦芽


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  • 评论总管
    2019/10/20 14:45:48 | #0
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本页最后修订于 2015年8月13日 星期四 15:29:17 (GMT+08:00)
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