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次黄嘌呤核苷酸

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1 英文参考

inosinicacid,inosine monophosp

2 注解

次黄嘌呤核苷酸也称肌苷酸。是嘌呤核苷酸的一种。缩写为IMP。由次黄嘌呤、核糖、磷酸各1分子结合所成,易溶于水,能为乙醇所沉淀。放置的肌肉中含量较多。肌肉的腺苷酸是腺苷酸脱氨酶作用脱氨生成的。在生物体内,认为它是嘌呤核苷酸合成的共同的前体,次黄(嘌呤核)苷酸是鲜味物质。

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开放分类:生物学
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  • 评论总管
    2019/10/16 11:23:50 | #0
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本页最后修订于 2010年1月29日 星期五 2:55:17 (GMT+08:00)
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