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翅果油

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1 拼音

chì guǒ yóu

翅果油由卫生部于2011年1月18日《关于批准翅果油等2种新资源食品的公告(2011年 第1号)》批准为新资源食品。

2 中文名称

翅果油

3 拉丁名称

Elaeagnus Mollis Diels Oil

4 来源

翅果油树种仁

5 生产工艺简述

翅果仁为原料,经粉碎、萃取过滤等工艺而制成。

6 食用量

≤15克/天

7 质量要求

7.1 性状

淡黄色透明油状液体

7.2 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)

油酸 (C18:1)≥28%

亚油酸 (C18:2)≥42%

亚麻酸(C18:3)≥5%

8 其他需要说明的情况

1.使用范围不包括婴幼儿食品。

2.食品的标签、说明书中应当标注食用限量。

相关文献

开放分类:食品新资源食品
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  • 评论总管
    2020/7/3 23:59:50 | #0
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本页最后修订于 2011年2月21日 星期一 20:50:12 (GMT+08:00)
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