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橙子

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1 拼音

chéng zǐ

2 英文参考

Oranges

Oranges橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。

橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

3 橙子的别名

金球、香橙、黄橙

4 橙子的食用量

每天1~3个

不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。

5 橙子的营养价值

1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;

2. 研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;

3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;

4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

6 橙子的选购技巧

橙子选购技巧:首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色;

7 橙子适合的人群

一般人群均可食用

1. 胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;

2. 糖尿病患者忌食。

8 橙子的食疗功效

橙性微凉,味甘、酸;

具有生津止渴,开胃下气的功效;

主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣便溏腹泻

9 与橙子相克的食物

橙子忌与槟榔同食。

10 橙子食用方法推荐

取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治疗黄褐斑

11 《*辞典》:橙子

11.1 出处

食性本草

11.2 拼音名

Chénɡ Zi

11.3 橙子的别名

橙(《上林赋》),黄橙(张籍),金橙(苏轼),金球、鹄壳(《纲目》)。

11.4 来源

为芸香科植物香橙的果实。10月间果实成熟时采收.

11.5 形态

香橙,又名:蟹橙。

常绿小乔木,高达4~6米。枝细长,有长棘针。叶互生;椭圆形或卵状椭圆形,长3~3.5厘米,宽约3厘米,先端尖,微凹,基部圆形或圆楔形,叶缘有浅波状钝锯齿或全缘,叶脉不显着;叶柄有阔翼。花单一,腋生,中等大;萼绿色,5裂;花瓣5,白色,稍连合成筒状;花盘环形。果实略呈扁圆形,径4~7厘米,果柄细,萼宿存;果皮粗糙,有皱纹,熟时黄色,易剥离,厚约4毫米,芳香;瓤囊10瓣,肾形,中柱小而充实,果肉及果汁淡黄色,味甚酸。种子约20颗,卵形而大,子叶白色,单胚。花期春季。果期秋季。

11.6 生境分布

江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州等地均有栽培。

11.7 化学成份

橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸琥珀酸、糖类果胶维生素等。又含挥发油0.1~0.3%,其主要成分为牻牛儿醛、柠檬烯等。另据报道,挥发油中含萜、醛、酮、酚、醇、酯、酸及香豆精类等成分70余种。

11.8 性味

酸,凉。

①《开宝本草》:"味酸。"

②《饮膳正要》:"味甘酸,无毒。"

③《玉楸药解》:"味苦酸,微凉。"

11.9 归经

《玉楸药解》:"入手太阴肺经。"

11.10 功能主治

止呕恶,宽胸膈,消瘿,解酒,杀鱼、蟹毒。

①《食性本草》:"行风气,疗瘿气,发瘰疬,杀鱼虫(’虫’一作’蟹’)毒。"

②《开宝本草》:"瓤,去恶心,洗去酸汁,细切和盐蜜煎成,食之,去胃中浮风。"

③《玉楸药解》:"宽胸利气,解酒。"

④《纲目拾遗》:"橙饼:消顽痰降气,和中,开胃;宽膈,健脾,解鱼、蟹毒,醒酒。"

11.11 橙子的用法用量

内服:煎汤。外用:风干烧烟熏。

11.12 注意

①《开宝本草》:①"不可多食,伤肝气。"

②《本经逢原》:"痁疟寒热禁食。"

③《纲目拾遗》:"气虚瘰疬者勿服。"

11.13 附方

痔疮肿痛:来年风干橙子,桶内烧烟熏之。(《医方摘要》)

11.14 摘录

《*辞典》

用到中药橙子的方剂


用到中药橙子的中成药


古籍中的橙子


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  • 评论总管
    2019/9/17 1:26:52 | #0
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本页最后修订于 2010年4月8日 星期四 22:39:09 (GMT+08:00)
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