1 拼音
chǎo tíng lì zǐ
2 英文参考
stir-baked SEMEN LEPIDII or SEMEN DESURAINIAE[湘雅医学专业词典]
3 概述
炒葶苈子为葶苈子的炮制品。炒法起自汉代，见《金匮玉函经》，当前仍为主流方法[1]。葶苈子为十字花科植物独行菜 Lepidum apetalum，Willd. 或播娘蒿 Descurainia sophia（L.） Webb ex Prantl 的干燥成熟种子[1]。前者习称“北葶苈子”，后者习称“南葶苈子”[1]。炒葶苈子呈棕褐色，具香气，无黏性[1]。炒葶苈子药性缓和，免伤肺气，可用于实中挟虚的患者[1]。多用于咳嗽喘逆，腹水胀满[1]。
4 炒葶苈子的炮制方法
汉代有熬令黄色，捣末为丸（《玉函》），熬法即今之炒法，仍为当前主流方法[1]。
南北朝刘宋时期有“凡使，以糯米相合，置于灶上微微焙，待米熟，去米，单捣用”（《雷公》）[1]。
唐代有隔纸炒（《外台秘要》）[1]。
明代炮制方法较多，有酒洗炒，酒浸炒；“纸上炒令紫色，捣如膏，裹两瓦子合床脚下，漉去油”（《普济方》）[1]。
清代增加了醋炒（《串雅补》）[1]。还论述了炒制作用，“不炒则不香，不能散，故必炒用”（《问答》）[1]。
现在主要的炮制方法有炒黄等[1]。
葶苈子炒的方法是：取净葶苈子置锅内，用文火加热，炒至微鼓起，断面浅黄色，并有香气逸出，取出放凉，用时捣碎[1]。
5 炒葶苈子的性状
葶苈子呈扁卵形（北葶苈子）或长圆形略扁（南葶苈子）。表面棕黄色或棕红色，微有光泽。味微辛苦，略有黏性。[1]
炒葶苈子呈棕褐色，具香气，无黏性[1]。
6 炒葶苈子的质量要求
称取本品约0.6g，照《中国药典》一部附录膨胀度测定法测定，北葶苈子膨胀度不得低于12，南葶苈子膨胀度不得低于3[1]。
7 葶苈子的性味归经
葶苈子味苦、辛，性大寒[1]。
归肺、膀胱经[1]。
8 葶苈子的功效及主治
葶苈子具有泻肺平喘、利水消肿的功能[1]。
9 炒葶苈子的炮制作用
葶苈子生品力速而较猛，降泄肺气作用较强，长于利水消肿，宜于实证。用于胸水积滞和全身水肿，如治胸水和全身水肿、小便不利、喘急；又如用于腹水胀满的己椒苈黄丸（《金匮要略方论》）；用于湿热中阻，水肿胀满的葶苈丸（《严氏济生方》）[1]。
葶苈子炒后药性缓和，免伤肺气，可用于实中挟虚的患者[1]。多用于咳嗽喘逆，腹水胀满[1]。如治痰饮喘咳胸闷的葶苈大枣泻肺汤（《金匮要略方论》）；用于肺痈咳唾脓血的葶苈薏苡泻肺汤（《张氏医通》）；治水饮停聚，水走肠间，辘辘有声，腹满便秘，小便不利的己椒苈黄丸（《金匮要略方论》）[1]。同时外壳破裂，酶被破坏，易于煎出药效，利于苷类成分的保存[1]。
10 炒葶苈子炮制研究
葶苈子含芥子苷、芥子碱及脂肪油等[1]。
实验发现，炒后芥子苷含量是生品的1.77倍；炒品水煎液中芥子苷含量是生品的2.73倍，可增强止咳效果[1]。且炒后杀酶保苷，提高煎出率，减少了有刺激性的芥子油的含量，故葶苈子炒用是有道理的[1]。
11 炒葶苈子的贮存
贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处。防蛀。[1]
12 参考资料
- ^ [1] 龚千锋主编．中药炮制学[M]．北京：中国中医药出版社，2003：92-93．