1 拼音
bō lán shǎo sī
2 波兰少司的味道
乳脂味
3 波兰少司的特色
乳香浓郁，鲜咸清醇。
4 波兰少司的制作
4.1 波兰少司的主料
黄油500克，熟鸡蛋300克，洋葱15O克，芹菜叶15克，柠檬汁50克，精盐5克。
4.2 波兰少司的做法
1.将熟鸡蛋去皮，切成0.5厘米的小丁，洋葱去根、皮洗净，切末。芹菜叶洗净，切末。
2.将锅内下入黄油，以文火烧热，下入洋葱末炒香，下入熟鸡蛋丁、芹菜叶末，挤入柠檬汁，加入精盐，调匀热透即成。
5 波兰少司的用途
此少司可用于煮鱼。
bō lán shǎo sī
乳脂味
乳香浓郁，鲜咸清醇。
黄油500克，熟鸡蛋300克，洋葱15O克，芹菜叶15克，柠檬汁50克，精盐5克。
1.将熟鸡蛋去皮，切成0.5厘米的小丁，洋葱去根、皮洗净，切末。芹菜叶洗净，切末。
2.将锅内下入黄油，以文火烧热，下入洋葱末炒香，下入熟鸡蛋丁、芹菜叶末，挤入柠檬汁，加入精盐，调匀热透即成。
此少司可用于煮鱼。