本味

目录

1 拼音

běn wèi

2 英文参考

original flavours[湘雅医学专业词典]

3 注解

本味指食物的自然之味[1]。出《吕氏春秋·本味篇》。朱丹溪主张用食物本味来养生,《格致余论·茹淡论》:“天之所赋者,谷菽菜果,自然冲和之味,有食入补阴之功。”天然食品往往更符合人体生理的需要,不加五味调和的原始之昧,只要食品本身符合卫生,便是最理想的养脏之味[1]

4 参考资料

  1. ^ [1] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:427.

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