苯丙氨酸

目录

1 拼音

běn bǐng ān suān

2 英文参考

phenylalanine[WS/T 476—2015 营养名词术语]

Phe[WS/T 476—2015 营养名词术语]

3 苯丙氨酸概述

苯丙氨酸(phenylalanine;Phe)化学名称为2-氨基-3-苯基丙酸,它是芳香族、非极性α-氨基酸[1]。苯丙氨酸是人体的必需氨基酸和生糖生酮氨基酸[1]

苯丙氨酸是芳香族α-氨基酸之一,在各种蛋白质中,L-型化合物约含2—5%(卵蛋白中含5.4%,脱脂乳中含5.1%)。D-型苯丙氨酸存在于多肽抗菌物质的短杆菌肽S、酪氨酸杆菌肽、枯草杆菌肽等的成分中,但在蛋白质中不含有D-型化合物。是必需氨基酸之一,与L,D化合物都有效。在生物体内分解(在动物仅于肝脏中进行)时,不可逆地被羟基化形成酪氨酸,以后进入酪氨酸代谢途径。苯丙酮酸尿症是不能向酪氨酸方向代谢的先天性代谢异常,在这种情况下,可变成苯丙酮酸。(苯乙酸排于尿中。苯丙氨酸的生物合成是通过莽草酸途径进行。由预苯酸(prephenic acid)脱水生成苯丙酮酸,后者通过转氨酶作用主成苯丙氨酸。

4 苯丙氨酸药典标准

4.1 品名

4.1.1 中文名

苯丙氨酸

4.1.2 汉语拼音

Benbing'ansuan

4.1.3 英文名

Phenylalanine

4.2 结构式

4.3 分子式与分子量

C9H11NO2165.19

4.4 来源(名称)、含量(效价)

本品为L-2-氨基-3-苯丙酸。按干燥品计算,含C9H11NO2不得少于98.5%。

4.5 性状

本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。

本品在热水中溶解,在水中略溶,在乙醇中不溶;在稀酸或氢氧化钠试液中易溶。

4.5.1 比旋度

取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含20mg的溶液,依法测定(2010年版药典二部附录Ⅵ E),比旋度为-33.0°至-35.0°。

4.6 鉴别

(1)取本品与苯丙氨酸对照品各适量,分别用冰醋酸溶液(50→100)溶解并稀释制成每1ml中约含10mg的溶液,作为供试品溶液与对照溶液。照其他氨基酸项下的色谱条件试验,供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。

(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(《药品红外光谱集》983图)一致。

4.7 检查

4.7.1 酸度

取本品0.20g,加水20ml溶解后,依法测定(2010年版药典二部附录Ⅵ H),pH值应为5.4~6.0。

4.7.2 溶液的透光率

取本品0.50g,加水25ml溶解后,照紫外-可见分光光度法(2010年版药典二部附录Ⅳ A),在430nm的波长处测定透光率,不得低于98.0%。

4.7.3 氯化物

取本品0.30g,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ A),与标准氯化钠溶液6.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.02%)。

4.7.4 硫酸盐

取本品0.70g,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ B),与标准硫酸钾溶液1.4ml制成的对照液比较,不得更浓(0.02%)。

4.7.5 铵盐

取本品0.10g,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ K),与标准氯化铵溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.02%)。

4.7.6 其他氨基酸

取本品适量,用冰醋酸溶液(50→100)溶解并稀释制成每1ml中约含10mg的溶液,作为供试品溶液;精密量取1ml,置200ml量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀,作为对照溶液;另取苯丙氨酸对照品和酪氨酸对照品各适量,置同一量瓶中,加适量冰醋酸溶液(50→100)溶解,用水稀释制成每1ml中约含苯丙氨酸10mg和酪氨酸0.1mg的溶液[2],作为系统适用性试验溶液。照薄层色谱法(2010年版药典二部附录Ⅴ B)试验,吸取上述三种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以正丁醇-冰醋酸-水(6:2:2)为展开剂,展开,晾干,喷以茚三酮的丙酮溶液(1→50),在90℃加热至斑点出现,立即检视。对照溶液应显一个清晰的斑点,系统适用性试验溶液应显两个完全分离的斑点。供试品溶液如显杂质斑点,其颜色与对照溶液的主斑点比较,不得更深(0.5%)。

4.7.7 干燥失重

取本品,在105℃干燥3小时,减失重量不得过0.2%(2010年版药典二部附录Ⅷ L)。

4.7.8 炽灼残渣

取本品1.0g,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ N),遗留残渣不得过0.1%。

4.7.9 铁盐

取本品1.0g,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ G),与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.001%)。

4.7.10 重金属

取炽灼残渣项下遗留的残渣,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ H第二法),含重金属不得过百万分之十。

4.7.11 砷盐

取本品2.0g,加水23ml溶解后,加盐酸5ml,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ J第一法),应符合规定(0.0001%)。

4.7.12 细菌内毒素

取本品,加入内毒素检查用水,置温水浴中加热使其溶解,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅺ E),每1g苯丙氨酸中含内毒素的量应小于25EU(供注射用)。

4.8 含量测定

取本品约0.13g,精密称定,加无水甲酸3ml溶解后,加冰醋酸50ml,照电位滴定法(2010年版药典二部附录Ⅶ A),用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于16.52mg的C9H11NO2

4.9 类别

氨基酸类药。

4.10 贮藏

密封保存。

4.11 版本

《中华人民共和国药典》2010年版

5 参考资料

  1. ^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.WS/T 476—2015 营养名词术语[Z].2015-12-29.
  2. ^ [2] 国家药典委员会.中华人民共和国药典:2010年版:第一增补本[M].北京:中国医药科技出版社,2010.

大家还对以下内容感兴趣:

用户收藏:

特别提示:本站内容仅供初步参考,难免存在疏漏、错误等情况,请您核实后再引用。对于用药、诊疗等医学专业内容,建议您直接咨询医生,以免错误用药或延误病情,本站内容不构成对您的任何建议、指导。