1 拼音
bǎi bù hóng zǎo má què tāng
2 概述
百部红枣麻雀汤以麻雀、炙百部、红枣等为主要原料，具有温润肺气，化痰止咳的功效，适用于咳嗽、喘症者。
3 原料
麻雀2～3只，炙百部12克，红枣4枚，调料适量。
4 做法
将炙百部、红枣去核洗净；麻雀活杀，去毛爪、肠脏，洗净。
把用料都放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，文火煮1小时，调味即可。
5 功效
百部红枣麻雀汤具有温润肺气，化痰止咳的功效。
6 适用人群
百部红枣麻雀汤适用于咳嗽、喘症者。
7 用法
随量饮用。
8 出处
《医疗保健汤茶谱》