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八宝绿豆汤

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1 拼音

bā bǎo lǜ dòu tāng

2 概述

八宝绿豆汤以绿豆白砂糖薏米仁、青梅、金橘饼、糖水莲子、金丝蜜枣佛手萝卜、蜜饯果脯、糖桂花玫瑰花等为主要原料,具有清凉去火,降低血压的功效。

3 原料

绿豆250克,白砂糖100克,薏米仁50克,青梅250克,金橘饼25克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10个,佛手糖萝卜25克,蜜饯果脯25克,糖桂花及玫瑰花各少许,开水1200毫升(注:在通常常温下,1毫升即相当于1克),碎冰少许。

4 做法

1.将绿豆、薏米仁、蜜枣洗净后,放入盆内用水浸泡,再入笼用旺火蒸30分钟,至绿豆酥软为止。青梅、金橘饼、佛手糖萝卜、蜜饯果脯分别切成绿豆大小的丁。

2.在铝锅中加入开水1200毫升,将蒸酥的绿豆、薏米仁、蜜枣、莲子和糖一起下锅,旺火加热,水沸后离火晾凉,放入冰箱中镇凉。饮用时分盛10碗,加入青梅等蜜饯干,放入少许碎冰,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在上面。

5 功效

八宝绿豆汤具有清凉去火,降低血压的功效。

6 出处

《医疗保健汤茶谱》

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开放分类:食疗养生汤
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  • 评论总管
    2019/6/16 5:48:52 | #0
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本页最后修订于 2016年8月18日 星期四 1:05:42 (GMT+08:00)
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