阿月浑子

目录

1 拼音

ā yuè hún zǐ

2 英文参考

pistache[21世纪双语科技词典]

Pistacia vera L.[21世纪双语科技词典]

3 概述

阿月浑子为漆树科植物阿月浑子Pistacia vera L.的果实。果实呈卵形或广卵形,稍扁,长1.3-2.2cm,宽约lcm,棕黄色至紫红色,先端尖,基部截形,有果柄残痕,表面有纵行略扭曲的棱条纹和断续的点状突起,果皮易开裂;果核长1.2-2cm,卵圆形或椭圆形,先端尖,光滑,灰白色,果壳坚硬,厚约lmm。种子表皮呈灰棕色或带紫红,基部种脐呈长方形疤痕状,痕长约3mm,内部绿色至淡绿色。气微,味微甘香。

阿月浑子味辛,性温,具有温肾、暖脾的功效,主治肾虚腰冷、阳痿、脾虚冷痢等。

4 拼音名

ā Yuè Hún Zǐ

5 阿月浑子的别名

胡棒子、无名子。(《中华本草》)

6 出处

阿月浑子始载于《本草拾遗》,云:“阿月浑子……生西国诸蕃,云与胡榛子同树,一岁棒子,二岁浑子也。”《本草纲目》亦录着,引《海药本草》云:“按徐表《南州记》云:无名木生岭南山谷,其实状若榛子,号无名子,波斯家呼为阿月浑子也。”《本草纲目拾遗》亦录着。(《中华本草》)

7 阿月浑子的来源

阿月浑子为漆树科植物阿月浑子Pistacia vera L.的果实。(《中华本草》)

8 阿月浑子的采收与初加工

7~8月采收成熟的果实,晒干备用。(《中华本草》)

9 阿月浑子的原植物形态

阿月浑子 落叶小乔木,高5-7m。小枝粗壮、圆柱形,具条纹和小皮孔,被微柔毛或近无毛;幼枝常被毛。奇数羽状复叶互生,通常具3小叶,稀5小叶;叶柄上面平,无翅或具狭翅;小叶无柄或几无柄,叶卵形或阔椭圆形,长4-10cm,宽2.5-6.5cm,顶生小叶较大,先端钝或急尖,具小尖头,基部阔楔形、圆形或截形,侧生小叶基部常不对称,全缘,叶上面无毛,叶下面疏被微柔毛,革质。花雌雄异株;圆锥花序长4-10cm,花序轴及分枝被柔毛,具条纹,雄花序宽大,密集;雄花花被3-5,长圆形,大小不等,雄蕊5-6;雌花花被3-5,长圆形,膜质,边缘具卷曲睫毛;子房无柄,长圆形,长约lmm,花柱长约0.5mm。核果卵形或长椭圆形,果柄长约3cm,果较大,长约2cm,宽约1cm,先端急尖,具细尖头,成熟时黄绿色至粉红色。花期3-5月,果期7-8月。(《中华本草》)

10 阿月浑子的产地

阿月浑子产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部及南欧,我国新疆有栽培。(《中华本草》)

11 阿月浑子的栽培

阿月浑子是漆树科黄连木属,多年生落叶果树,小乔木。学名Pistacia vera L.。

野生种起源中亚和西亚山区,西亚栽培最早,有3500年,中亚栽培有2000年,欧洲栽培最早为意大利,有1500年。现在世界主产国有土耳其、伊朗、阿富汗、希腊、叙利亚等国。

中国唐代阿月浑子已由波斯(伊朗)引入,栽培有1300年左右。新疆喀什地区有栽培。

树高3-6m。树姿开张,冠径3-6m。树皮暗灰色,粗糙。小枝光滑,红褐色。奇数羽状复叶,有3-5小叶;小叶卵圆形,长5-10cm,叶厚,全缘,无毛,雌雄异株;雄花有1-2萼片,3-5雄蕊;雌花有2-5萼片和1胚珠的子房,坚果卵圆形或长圆形,种子淡绿色或乳黄色,含油多,为供食用部分。

主根深入土层4m以下,水平根常超过树冠。有明显主干,无中央领导干,干上开心,分主枝侧枝和结果树。寿命长,在伊朗有长达700年的大树,结果可持续350-400年。

在新疆喀什,4月上旬萌芽,4月中旬开花,8月早实成熟,早熟品种需110天左右,晚熟130天左右。生育期180-210天左右。

阿月浑子是干旱亚热带树种,抗耐在年降水量200-400mm,空气相对湿度50%的地带能良好生长。生长季要求平均温度24-26℃,能忍耐43.8℃的高温。冬季可忍耐-30℃低温,地中海类群耐寒性弱,-9℃就发生冻害。适应性强,喜光,适生于海拔600-1200m的阳坡山地,根系不耐潮湿,怕积水,耐0.2%的土壤盐碱。

黄连木属约有30种,中国原产2种,即黄连木和清香木,可试作阿月浑子砧木。果实供食用的仅阿月浑子1种。新疆阿月浑子主要有2个类型。①圆果型,②长果型。

阿月浑子移栽不易成活,采用直播种植,或用营养钵育苗栽植。播前种子需浸种及层积处理,处理温度为4℃,需6个星期。播种园深翻平整后筑垄,垄距4-5m,垅高30cm,在垄坡挖穴播种,穴距3m,每穴播2-3粒,覆土5cm。可嫁接繁殖,砧木除用黄连木和清香木外,可用大西洋黄连木和笃菇香,较抗线虫,而本砧不抗线虫。

需合理配置雌雄树,合适比例为10:1,进入开花结实按比例将多余雄株嫁接换成株。嫁接方法有两种,春季进行插皮枝接,夏季进行T字形芽接。

阿月浑子从苗期抽生许多侧枝,横向伸长形成低树丛。整形从幼树开始,选主干周围不同方向的枝条作主枝,短剪细枝、弯枝,填补主枝间空隙。盛果期进行回缩修剪。

阿月浑子种仁含油54-68%,而且其不饱和脂肪酸高达90%,碳水化合物9-13%,蛋白质20-25%,无机盐2.5-3.3%,维生素A、B等,仁可鲜食、炒食、糖渍,也是制作糕点及清凉饮料的上等配料。果皮、种仁可入药。

12 阿月浑子的生药性状

12.1 性状鉴别

果实呈卵形或广卵形,稍扁,长1.3-2.2cm,宽约lcm,棕黄色至紫红色,先端尖,基部截形,有果柄残痕,表面有纵行略扭曲的棱条纹和断续的点状突起,果皮易开裂;果核长1.2-2cm,卵圆形或椭圆形,先端尖,光滑,灰白色,果壳坚硬,厚约lmm。种子表皮呈灰棕色或带紫红,基部种脐呈长方形疤痕状,痕长约3mm,内部绿色至淡绿色。气微,味微甘香。(《中华本草》)

12.2 显微鉴别

种子横切面:种皮细胞1列,切向延长呈长方形;下为1-2列巨细胞;颓废的薄壁细胞常破坏模糊,并散在螺纹导管,直径约10μm,子叶细胞多角形,含油滴和糊粉粒。(《中华本草》)

13 阿月浑子的性味

阿月浑子味辛;性温。(《中华本草》)

14 阿月浑子的功效与主治

阿月浑子具有温肾、暖脾的功效。主肾虚腰冷、阳痿、脾虚冷痢。(《中华本草》)

15 阿月浑子的用法用量

内服:煎汤,9~15g。(《中华本草》)

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