1 拼音
ān jī suān píng fēn mó shì
2 英文参考
amino acid scoring pattern[WS/T 476—2015 营养名词术语]
3 注解
氨基酸评分模式(amino acid scoring pattern)是指评价食物蛋白质营养价值所用参考蛋白质的必需氨基酸模式[1]。
4 参考资料
- ^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.WS/T 476—2015 营养名词术语[Z].2015-12-29.
ān jī suān píng fēn mó shì
amino acid scoring pattern[WS/T 476—2015 营养名词术语]
氨基酸评分模式(amino acid scoring pattern)是指评价食物蛋白质营养价值所用参考蛋白质的必需氨基酸模式[1]。