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GB 30611—2014 食品添加剂 异丙醇

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1 拼音

GB 30611—2014 shí pǐn tiān jiā jì yì bǐng chún

中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 GB 30611—2014《食品添加剂 异丙醇》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2014年4月29日发布,自2014年11月1日起实施。

食品安全国家标准

食品添加剂 异丙醇

2 1 范围

本标准适用于以丙烯丙酮为原料制得的食品添加剂异丙醇。

3 分子式结构式相对分子质量

3.1 2.1 分子式

C3H8O

3.2 2.2 结构式

异丙醇结构式

3.3 2.3 相对分子质量

60.10 (按 2011 年国际相对原子质量

4 3 技术要求

4.1 3.1 感官要求

应符合表 1 的规定

表 1 感官要求

4.2 3.2 理化指标

应符合表 2 的规定。

表 2  理化指标

5 附录A 检验方法

5.1 A.1 警示

验方法规定的一些试验过程可能导致危险情况。操作者应采取适当的安全和防护措施。

5.2 A.2 一般规定

除非另有说明,在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T  6682中规定的三级水。试验方法中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T 601、 GB/T 602和GB/T 603之规定制备;所用溶液除另有说明外,均为水溶液。

5.3 A.3 鉴别试验

5.3.1 A.3.1 溶解性

易溶于水、乙醇乙醚和其他有机溶剂

5.3.2 A.3.2 折光率

按GB/T  614的规定进行测定。折光率n(20,D)应为:  1.377~1.380。

5.3.3 A.3.3 相对密度

按GB/T  5009.2的规定进行测定。相对密度 应为0.784~0.788。

5.4 A.4 酸度的测定

5.4.1 A.4.1 试剂和材料

A.4.1.1  氢氧化钠标准滴定溶液:c(NaOH)=  0.01  mol/L。

A.4.1.2  酚酞指示液:10  g/L。

5.4.2 A.4.2 分析步骤

向100 mL水中加2滴酚酞指示液,用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至粉红色刚出现,并保持30 s不变,然后加50 mL (约39 g)试样,混合。再用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至恢复粉红色,氢氧化钠标准滴定溶液的耗用量不应大于0.7 mL。相当于酸度不大于0.002%。

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开放分类:食品添加剂中华人民共和国国家标准
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  • 评论总管
    2019/9/23 15:58:16 | #0
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本页最后修订于 2014年6月5日 星期四 17:58:50 (GMT+08:00)
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