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绿风内障患者吃什么好?

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问:绿风内障患者吃什么好?
答:

绿风内障患者进行食疗应遵循以下原则:绿风内障患者常有痰饮内蕴,水液代谢失常,故不宜过多摄入液体,以免加重病情。患者瞳神散大,宜用酸收之品,如话梅白芍酸枣仁等;禁用散瞳之品,如青葙子等。若因肝火上逆引发者,则应忌食大辛大热等刺激性食物,如生姜大蒜辣椒花椒羊肉狗肉等。[1]

绿风内障常分为风火攻目、痰火郁结、肝郁化火等证进行食疗:

风火攻目患者建议食用决明子菊花桑叶猪肝谷精草夜明砂等食材用以清热泻火,平肝明目[1]。推荐使用以下食疗方:

1.甘草菊花饮(《中华药膳纲目》):甘草片3g,菊花6g,放入砂锅中,加水,中火煮沸,改文火煮15分钟,取汁,亦可加白糖调味。每日1剂,脾虚泄泻禁服[1]

2.桑叶猪肝饮(《中华药膳纲目》):桑叶20g洗净,猪肝150g洗净切片,生姜3g切片,共入锅中,加水适量,武火烧开,改文火煮15分钟,稍凉后过滤,加入白糖拌匀即成。每日1剂,可分3次饮用。[1]

3.决明子粥(《粥铺》):决明子15g,炒香后,放凉,加白菊花10g,水煎后取汁,然后粳米100g煮为稀粥,将熟时加入冰糖调味,再煮至米烂即可。可作餐食,每日1次。[1]

痰火郁结患者建议食用荠菜白术茯苓车前草玉米须莲子冬瓜等食材用以健脾化湿,降火祛痰[1]。推荐使用以下食疗方;

1.玉米须茶(《中医膳食食疗学》):玉米须50g,加水适量,武火煮开后,改文火煎煮1小时,取浓汤,频服[1]

2.荠菜鸡蛋汤(《中医临床辨证施膳》):荠菜250g,洗净,切段,鲜鸡蛋1个,去壳打匀,用清水煮成汤,入食用油、盐、味精等调味即可。温热服食,每日1次。[1]

3.冬瓜粥(《粥谱》):冬瓜(带皮)100g,粳米100g,嫩姜丝、葱、盐、味精、香油各适量。冬瓜洗净后,削下冬瓜皮(勿丢),把剩下的切成块。粳米洗净放入锅内,加入水适量煮粥。米粥半熟时,将冬瓜、冬瓜皮放入锅,再加适量水,继续煮至瓜熟米烂汤稠为度,捞出冬瓜皮不食,入适量姜、葱、盐、味精、香油调味即成。趁温热服,随量食用。[1]

肝郁化火患者建议食用菊花、栀子仁、夏枯草槐叶、决明子、淡竹叶等食材用以平肝,泻火,降逆[1]。推荐使用以下食疗方:

1.槐叶茶(《食鉴本草》):嫩槐叶适量洗净,入砂锅内,加水适量,煎煮5分钟,捞出晒干密封保存备用。每次取15g,装杯冲茶,需常饮。[1]

2.菊楂决明饮(《中华药膳纲目》):菊花、山楂各10g,决明子6g,洗净,入保温杯中,沸水冲泡,30分钟后饮用,每日1次。[1]

3.栀子仁粥(《太平圣惠方》):栀子仁10g,粳米100g,冰糖10g。栀子仁研粉备用,将粳米放入陶锅内,加水煮粥至八成熟时,再纳栀子仁粉10g入粥内继续熬煮,待粥熟,调入冰糖,煮至溶化即成。温热服食,每日2次,3天为一疗程。[1]

绿风内障(green wind glaucoma;acute angle-closure glaucoma[2])为病名[3]。见《秘传眼科龙木论》。又名绿风(见《世医得效方》卷十六)、绿风内障证(《证治准绳·杂病》)、绿水灌珠(清·佚名《眼科捷径》)、绿水灌瞳(见《一草亭目科全书》)、绿风变花(见清·佚名《眼科统秘》)。五风变内障(又称五风内障)之一[3]。是指以眼珠胀硬,瞳神散大,瞳色淡绿,抱轮赤红,头眼剧痛视力骤降为主要表现的急性眼病[4]。患者多在四十岁以上,女性尤多[5]。可一眼先患,亦可双眼同病。发作有急,有缓[5]。不过无论病势缓急,其危害相同,故应尽早诊治[5]。若迁延失治,甚者转变成黄风内障[4],则属不治之症[5]

在唐代,《外台秘要》所载“绿翳青盲”颇类本病,并认为是由“内肝管缺,眼孔不通”所致[5]。至于绿风内障的病名,至《太平圣惠方》才有记载[5]

绿风内障相当于西医的急性闭角型青光眼[4]。绿风内障类似西医的急性充血青光眼[3]

详见绿风内障条。

参考资料

  1. ^ [1] 施洪飞,方泓主编.中医食疗学[M].北京:中国中医药出版社,1986:226-227.
  2. ^ [2] 中医药学名词审定委员会. 中医药学名词(2004)[M].北京:科学出版社,2005.
  3. ^ [3] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:1665.
  4. ^ [4] 中医药学名词审定委员会. 中医药学名词(2013)[M].北京:科学出版社,2014.
  5. ^ [5] 廖品正.中医眼科学[M].上海:上海科学技术出版社,2016:104-108.

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