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能量是物质运动的一般量度。简称“能”。表征一物质系统对外作功的能力。储存于系统内的总能量是该系统温度达到绝对零度下之静态平衡前所能作的功之极大值。运动是物质的根本属性,能量是物质运动状态的一个单值函数。相应于不同形式的运动,能量可分为机械能、分子内能、电能、化学能、原子能等。一种运动形式转化为另一种运动形式,其本质就是能量形式的转化。能量转化必须通过作功,并遵循能量守恒和转化定律。能量是标量,常用单位为尔格、焦耳、千瓦小时等,和功的单位相同。能量与质量有内在联系,相对论的质能关系式E=mc2表达了物质的质量的变化与其能量的变化之间的内在关系,这一公式奠定了人类利用原子能的理论基础,也深化了对能
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能量类词条
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- 能量需要量
- NPRQ
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- 氧的热当量
- SDA
- 食物特殊动力作用
- TEF
- 食物热效应
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- 总能量消耗
- PAL
- 身体活动水平
- MET
- 代谢当量
- 相对代谢率
- REE
- 静息能量消耗
- RMR
- 静息代谢率
- BEE
- 基础能量消耗
- BMR
- 基础代谢率
- 能量系数
- 产能营养素
- 能量平衡
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