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4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐

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1 拼音

4-ān jī -5,6-èr jiǎ jī sāi fēn bìng [2,3-d]mì dìng -2(1H)-tóng yán suān yán

2 英文参考

4-amino-5,6-dimethylthieno[2,3-d]pyrimidin-2(1H)-onehydrochloride

3 概述

4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐由国家卫生和计划生育委员会于2013年6月5日批准为食品用香料新品种[1]

4 中文名称

4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐

5 英文名称

4-amino-5,6-dimethylthieno[2,3-d]pyrimidin-2(1H)-onehydrochloride

6 质量规格要求

6.1 1.生产工艺

丙二腈和3-巯基-2-丁酮甲醇钠的催化下进行反应,反应完后与尿素进行反应生成4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮。4-氨基-5,6-二甲基噻吩并 [2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮和盐酸反应,获得4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐。

6.2 2.技术要求:

6.2.1 2.1 感官要求

应符合表1的规定

表1 感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

白色至米白色

试样置于一洁净白纸上,用目测法观察

状态

粉末

香气

甜香

GB/T  14454.2

6.2.2 2.2 理化指标

应符合表2的规定。

表2 理化指标

项目

指标

检验方法

含量,w /%

99

GB/T 27579

7 参考资料

  1. ^ [1] . "关于批准酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种等的公告".

相关文献

开放分类:食品添加剂
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  • 评论总管
    2019/10/22 12:06:44 | #0
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本页最后修订于 2013年7月2日 星期二 10:55:29 (GMT+08:00)
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