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1 拼音
3-[(4-ān jī -2,2-èr yǎng -1H-2,1,3-běn bìng sāi èr qín -5-jī )yǎng ]-2,2-èr jiǎ jī -N-bǐng jī bǐng xiān àn
2 英文参考
3-[(4-amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethyl-N-propylpropanamide
3 概述
3-[（4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基）氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺由国家卫生和计划生育委员会于2013年6月5日批准为食品用香料新品种[1]。
4 中文名称
3-[（4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基）氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺
5 英文名称
3-[（4-amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl）oxy]-2,2-dimethyl-N-propylpropanamide
6 质量规格要求
6.1 1.生产工艺
3-羟基-2,2-二甲基丙酸与丙胺于高温下在甲苯溶液中反应，反应完后用叔丁醇钾脱去质子，再与2-氨基-6-氟苯甲腈反应，结晶纯化，再与氨基磺酰氯溶液反应，反应完后用氢氧化钠水溶液环化，经滴加乙酸形成沉淀，用乙醇水溶液重结晶，获得3-[（4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基）氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺。
6.2 2.技术要求
6.2.1 2.1 感官要求
应符合表1的规定。
表1 感官要求
6.2.2 2.2 理化指标
应符合表2的规定。
表2 理化指标
项目 |
指标 |
检验方法 |
|
熔点/℃ |
231±2 |
GB/T 14457.3 |
|
含量，w/% |
≥ |
99 |
GB/T 27579 |
7 参考资料
- ^ [1] . "关于批准酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种等的公告".
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