1 拼音
3-[(4-ān jī -2,2-èr yǎng -1H-2,1,3-běn bìng sāi èr qín -5-jī )yǎng ]-2,2-èr jiǎ jī -N-bǐng jī bǐng xiān àn
2 英文参考
3-[(4-amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethyl-N-propylpropanamide
3 概述
3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺由国家卫生和计划生育委员会于2013年6月5日批准为食品用香料新品种[1]。
4 中文名称
3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺
5 英文名称
3-[(4-amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethyl-N-propylpropanamide
6 质量规格要求
6.1 1.生产工艺
3-羟基-2,2-二甲基丙酸与丙胺于高温下在甲苯溶液中反应,反应完后用叔丁醇钾脱去质子,再与2-氨基-6-氟苯甲腈反应,结晶纯化,再与氨基磺酰氯溶液反应,反应完后用氢氧化钠水溶液环化,经滴加乙酸形成沉淀,用乙醇水溶液重结晶,获得3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺。
6.2 2.技术要求
6.2.1 2.1 感官要求
应符合表1的规定。
表1 感官要求
项目 | 要求 | 检验方法 |
色泽 | 米白色 | 将试样置于一洁净白纸上,用目测法观察 |
状态 | 粉末 | |
香气 | 甜香 | GB/T 14454.2 |
6.2.2 2.2 理化指标
应符合表2的规定。
表2 理化指标
项目 | 指标 | 检验方法 | |
熔点/℃ | 231±2 | GB/T 14457.3 | |
含量,w/% | ≥ | 99 | GB/T 27579 |
7 参考资料
- ^ [1] ."关于批准酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种等的公告".